郎酒汪俊林:酒好不怕巷子深,实力诠释高端藏酒

作者:酒事论事 更新时间:2022-09-12 10:57 阅读:638

2018年11月16日,中国国际酒业博览会(秋季)在中国上海国家会展中心展开,吸引了全球名酒厂商和众多媒体,作为中国白酒品牌代表,五粮液、茅台、洋河、郎酒、泸州老窖、古井贡酒等齐聚一堂,为行业的进一步发展积极发声 。


在酒博会期间,一场陈年老酒的拍卖成为其中的高光焦点,一组1979年郎泉牌郎酒以38万元的高价成交,不仅让陈旧老酒的收藏与投资价值成为业界关注度焦点,同时彰显了郎酒作为中国酱香白酒代表之一,其品质与价值受到了市场的广泛认同和赞誉。


郎酒汪俊林:酒好不怕巷子深,实力诠释高端藏酒


作为酒博会的重要组成部分,世界名酒价值论坛的 “世界十大烈酒产区”评选活动中,郎酒也荣获“世界烈酒名牌”,成为世界烈酒产区最具实力的金字招牌。


此次,今日头条作为本届酒博会首席移动端资讯合作伙伴,对郎酒集团董事长汪俊林进行了深度对话。


郎酒汪俊林:酒好不怕巷子深,实力诠释高端藏酒


(郎酒董事长汪俊林)


坚守自然,酱香老酒成为“液体黄金”


俗话说:“上游是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒。”


郎酒的独特地理位置,造就了与茅台各领风骚的品质口感。虽然与茅台同在赤水河,但二者相差十几公里,不同的微生物群落,诞生了不同的白酒口感。董事长汪俊林表示:“郎酒最独特的魅力,在于回味悠长,越喝越想喝。“离开赤水河与二郎镇,背离传统工艺和地道原料,也就没有了酿造顶级酱酒的“天时、地利、人和”,也就不可能产出地道的郎酒。


郎酒酿造历史悠久,端午制曲,重阳下沙,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,繁复的酿造工艺需要时间、耐心和匠心。千百年来,郎酒的酿造始终坚守按自然轮回和循环,遵从时令交替,遵循祖辈老手艺,顺天应时,承接地利,天人合一。


郎酒汪俊林:酒好不怕巷子深,实力诠释高端藏酒


(郎酒天宝洞)


7年窖藏保证品质,打造白酒爱好者圣地


这次创造拍卖纪录的郎酒是1979年约60度、容量540ml的郎泉牌郎酒(一组两瓶),以38万元高价成交,按一口五钱算,喝一口相当于喝5瓶茅台。郎酒在陈年老酒市场一直备受青睐,究竟是如何创造如此高价位、高品质的酱香酒的?


储存时间的长短是决定品质与价值高低的最重要因素,郎酒一直高度重视老酒的储存,即使会耗费长达7年的时间成本。汪俊林介绍说:“从粮食酿造到生产,起码需要1年的时间,但还不能卖。像青花郎这样的酒,销售的时候其实已经存放了7年,酒感非常好。”


为了获取更完美的口感,郎酒依旧在努力。目前已有13万吨优质酱香基酒,这是郎酒最宝贵的资源,也是郎酒品质最坚实的保障。除此之外,预计在2020年,郎酒将形成五大酿酒厂区,天宝洞、地宝洞、人和洞、陶坛酒库储存体验区,赤水河谷山地度假酒店、二郎老街休闲度假区,形成集文化体验、老酒品鉴、个性化勾调、私人订制、私家存储等于一体的深度体验基地,营造独具特色的酱香白酒爱好者朝圣之地。


完成“一树三花”产品格局,市场口碑传承


如今,为了给消费者提供高品质、更多元、高价值的产品,郎酒已完成“一树三花”产品格局转变,形成核心战略单品。将 “中国两大酱香白酒之一”的青花郎为“头狼”,占领高端酱酒地位;定位“酱香典范”红花郎为次高端酱香白酒,打造中国第一喜庆用酒;将小郎酒定位为“全国热销的小瓶白酒”;定位郎牌特曲为“来自四川·浓香正宗”,建设中高端浓香型畅销白酒品牌。此外,郎酒明确红运郎酒、青云郎酒、连年有鱼、百年郎酒和纪念酒为代表的超高端奢香藏品序列。


当被问及,白酒作为中国的传统行业,给如何面对消费者不断变化的需求时,汪俊林很有信心地表示:“酒香不怕巷子深,郎酒将始终把产品质量放在第一位,真正的好东西,就一定有市场。”也正是郎酒一直坚持的以好的产品为基础,对消费者负责,获得了消费者高度赞誉。


未来,郎酒也将坚守巩固“郎”牌形象,继续深耕品牌,让郎酒的声音更加入脑、入心。期待郎酒给我们带来的惊喜吧!


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