来自四川的环球佳酿又一次让江苏人民体验到“川酒甲天下”的魅力。
8月3日，由四川省经济和信息化委员会、四川省人民政府驻外省办事处主办，四川中国白酒金三角酒业协会组织，北京云酒传媒有限公司承办的2018“川酒全国行”活动首站在南京举行，四川宜宾、泸州、成都、德阳四大白酒主产区的44家酒企集体亮相。
众多的川酒企业中，有着“集选天下美酒”美誉的环球佳酿也在本次南京展会中获得了多方关注。环球佳酿旗下“川酒”、“喜酒”不仅代表成都产区出展川酒全国行，更是将“酿好酒，卖好酒”的理念带到了南京。
“新代言人”李家民
李家民称得上是川酒品质的“灵魂人物”之一。
其曾常年担纲沱牌舍得的生产工作，以其名字命名的李家民技能大师工作室已拥有高级酿酒技师和高级品酒师各二十余位、质量工程师17位、国家评委5位、四川省评委32名。
在“川酒全国行”南京站的成都（邛崃）产区推介会上，环球佳酿酒业有限公司总工程师、首席质量官李家民详细介绍了环球佳酿公司的定位及发展状况，同时对将环球佳酿在成都（邛崃）产区取得的成绩和未来的规划进行了讲解。
作为环球佳酿品质的“新代言人”，李家民着重对产区内环球佳酿“川”牌、“喜”牌产品进行了介绍，并表示，环球佳酿已经在成都（邛崃）和泸州分别设立了生产基地，主要进行浓香型白酒川牌、喜牌和国粹的酿造生产。目前，环球佳酿正在筹备两大生产基地的扩建工作，以提升产能，满足市场需求。
同时，李家民大家还代表环球佳酿出席了主题为“大国浓香”的圆桌对话环节。就环球佳酿的核心价值，浓香型白酒发展规划，以及浓香型白酒“走出去”等话题进行了权威解读。
“川酒”吸睛
据悉，本次活动名为“川酒全国行”，推介的是四川的白酒产品，而环球佳酿旗下正有“川”牌产品，也被称之为“川酒”。环球佳酿旗下“川酒”，因其从名字和包装上，吸引了众多参观者的关注。
除了有“川酒”参展而在，环球佳酿旗下“喜酒”产品也代表成都产区参与此次展会。“喜酒”是环球佳酿针对喜宴市场专门研发设计的产品，在产品的品质、价位、包装等方面都根据喜庆进行了充分的考虑。
起初是被颜值所吸引，品尝后为品质所信赖，这是参观者在品尝环球佳酿产品后的评价。而“川酒”、“喜酒”之所以能够作为成都产区的典型代表出征川酒全国行，也正是因为其卓越品质。
在被问及环球佳酿最核心的价值是什么时，李家民表示：环球佳酿核心价值在于盘活现有资源，孵化品牌、人才、企业，利用金融和资产证券化工具降低产业链成本、提高流动率，最后做大品牌和企业，做强产业经济。
中国版帝亚吉欧
针对浓香型白酒“走出去”的意义这一话题，李家民大师解读认为，白酒走出去，一方面是因为国内市场已经趋于饱和，而在国际上还有60亿人的市场有待开发，这是巨大的市场蛋糕。另一方面，白酒“走出去”与外国酒品进行更全面的竞争，不仅能够扩大市场份额，更够取长补短，实现企业整体实力的提升。同时，白酒走出去对于弘扬中国传统文化，展现中国大国风采都有着积极意义。
据了解，此次环球佳酿参展的“川酒”和“喜酒”都在成都邛崃酿造，其高品质正式得益于成都（邛崃）产区的独特的“天时地利人和”优势。
在天时方面，成都市和邛崃市积极布局邛酒的发展，进行产区打造和品牌打造的新规划。邛崃白酒产业创新试点区建设已成功纳入成都市《成都市创新型城市建设2025规划》。邛崃倾力打造产区品牌，助推当地川酒代表品牌发展。
在地利方面，邛崃一方面位于世界黄金酿酒带，另一方面本身也是黄金酒谷。邛崃，拥有黄金酿酒大气候条件，地处世界黄金酿酒带。这同一纬度上有着贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖、绍兴黄酒等众多名酒。
在人和方面，一方面酿造工艺独特，匠人酿造技艺非凡，继承与发扬邛崃数千年酿造文化。同时，“川酒”、“喜酒”还有首席质量官的加持。“川酒”、“喜酒”以李家民大师为首席质量官，以大师之手，大师之口为产品品质进行把关。
环球佳酿其实是一个“大平台”，这个“平台”的未来会有多大？
他的目标是做中国版的帝亚吉欧。
据悉，环球佳酿是由“会展大王”邓鸿在2017年5月设立，致力于打造全球酒业链产融互动整合平台。旨在通过全球范围内并购、兴建和合作优秀酒类生产企业、流通企业，以在各酒种中孵化具有影响力、代表性的产品品牌并进行销售，是一个立足中国、布局全球的国际顶级酒业集团公司。
通过一年多的发展，环球佳酿已经初具规模。在2018“川酒全国行”当中，环球佳酿作为新锐酒企的代表，与老牌酒企五粮液、泸州老窖、剑南春等“六朵金花”一起，共同展现川酒的魅力与文化。
