新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享
最近在网上发现了一套威士忌酒标，这套酒标中有一个美丽的仙女坐在月牙上，不知在思考着什么。这是何方仙女呢？
猜不到么？西方神话和童话故事里，不是经常有这种长着翅膀飞来飞去、偶尔还能飞到月亮上，一飞起来还浑身掉金粉的仙女么。那么这位仙女又和威士忌有什么关系呢？
嘿嘿！好吧，给大家来点儿提示吧。上图中这款酒想必大家已经都比较熟悉了吧，这是去年苏格兰麦芽威士忌协会（The Scotch Malt Whisky Society，简称并下称：SMWS，关于SMWS，详见：《SMWS将于7月集中推出21款35周年纪念酒款!》）推出的调和威士忌（详见：《SMWS放下身段，历史性地推出了第一款调和威士忌》）。
现在小编可以透露的是：本文开头的那位仙女是SMWS家滴！那为啥这位仙女是绿色的呢？而且背景是黑漆漆的呢？这是因为她叫做泥煤仙子（The Peat Faerie，还可译为：泥煤仙女，以及泥煤仙境）。可是英文里的仙女或者仙子不是叫做Fairy么？实际上，Fairy源自法语faierie一词，后期faierie一词融入到英语中后，慢慢演变为了早期近现代英语中的faerie一词。而现代的Fairy则是由Faerie再次演化而来。从现代来讲，Fairy和Faerie是可以通用的。但在近代，Faerie代表的内涵更为广泛，他还有今天英语中Fairyland的意思，也就是仙境的意思，和苏格兰人所说的（Elf-hame，译为精灵乡，源自古挪威语Álfheimr）同义。因此，Peat Faerie在近代英语中，以及苏格兰可以指某个或某些泥煤仙子或仙女，同时也可以解释为泥煤仙境。但是，需要注意的是，在爱尔兰语中，Peat Faerie特指一种传说中生活在泥煤沼泽中的，形象丑陋、身材矮小、脾气暴躁的，守护泥煤沼泽的小精灵（如上图所示），大家可千万不要搞混了哦。
好了，不再多啰嗦了，要不然大家又要说我故弄玄虚了，哈哈！实际上文章开头所说的那套酒标所指的，就是SMWS所推出的调和威士忌第3批次（其实SMWS所推出的是Blended Malt Scotch Whisky，既不含谷物威士忌的调和纯麦苏格兰威士忌，不过现在没有这个说法了，统一称作调和威士忌了）。
此前SMWS曾于2017年09月01日和2018年03月15日，分别推出了两个批次的调和威士忌（第2批次的线上销售配额在推出后的2小时58分钟内售罄）。两个批次均名为Exotic Cargo，并且二者除了批次号不同以外，其它一概无异。
今年SMWS第3批次调和威士忌，出现了较大变化。一方面是在酒标设计上由原来的白色基底且活泼明快的风格，变为了黑色基底且神秘沉稳的风格，画风如此突变，小编猜测可能是为了与此次第3批次所引入的泥煤风味相契合。
另一方面是在调和所用原酒上，由原来所用的初填雪莉桶（First Fill Spanish Oak Ex-Sherry Hogshead）原酒，改为了分别来自斯佩塞（Speyside）和艾雷岛（Islay）的初填波本桶（Ex-Bourbon Barrels）原酒。而源自艾雷岛的原酒，是带有泥煤风味的。SMWS在这款泥煤仙子的背标上给出了官方酒评，小编将其翻译出来，供大家参考：
带有土壤气息的泥煤烟熏气味、强烈的农场感受和清晰的海滨气息间的完美平衡，锻造出了一款即和谐又饱满的泥煤酒款。初闻之下，感受到的是轻柔的，带有石南艾尔啤酒般的烟熏气息。紧接着可以闻到燕麦片、烧干草、海边鹅卵石，以及一点点黄油吐司的气味。品饮时的泥煤风味更为突出，各种强烈地泥煤酚类味道犹如泥煤熔炉中的热气般扑面而来。随之感受到的是煤烟、悠远地烟尘味道，最后熟悉的农场感受又回来了。尾韵中则有土壤和木质味道。加水之后再品饮，浮现出了烤松果、煎培根和现磨黑胡椒味道，以及茴香香肠般的肉味。
通过官方酒评，我们可以从字面上感受到，这应该是一款典型的泥煤风格威士忌，联同酒标设计及其色调来看，小编猜测其应隶属于SMWS的Heavily Peated风味类别之下，相信其一定会吸引泥煤老饕的注意。实际上，我们在酒标上可以看到文章开头的那个仙女，她之所以呈现出黑绿色调，一方面是如文章开头所说的，代表着泥煤，另一方面则是因为深绿色在SMWS的风味类别中代表着Heavily Peated。不过，SMWS的风味类别中，代表Heavily Peated的颜色和代表Peated的颜色比较相近，所以泥煤仙子也有可能隶属于Peated类别。
最后，小编将已知的3款SMWS调和威士忌数据整理成图表（表中的“-”代表未知），供大家参考。同时，泥煤仙子的发售时间、装瓶数量及官方售价暂且不详，相信未来会有更多相关信息释出。本文所有信息均来自于互联网，一切相关信息请以官方发布为准。
©饮事Life是国内最具传播力的威士忌垂直领域平台，第一时间为受众提供全球最新最专业的威士忌资讯。除具有强大的内容制作团队以外，还拥有国内最具活力的威士忌交流社群，以及供威士忌专家、老饕和爱好者发布酒评和交流分享的在线论坛。如果您觉得饮事Life推送的内容有那么一点儿意思的话，欢迎您关注我们，一大波精彩内容、各式活动和实惠酒款正在路上，不要错过哦！
