双十一预警:剁手威士忌,心态要放平,套路要看清

作者:百瓶 更新时间:2022-12-26 09:40 阅读:450

大家好,我们是百瓶APP,专业威士忌社区。


第十一届双十一拉开帷幕,在“人间唢呐”李佳琪的高分贝嗓音轰炸下,7个小时的直播吸引了1.6亿人次观看,斩获34亿成交额。


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啊“oh my god,买它买它买它”是剁手愉快的最佳伴奏


国人的购买欲望和行动力,再次让世界颤抖。


此举再次证明,双十一尽管从一年等一宿的剁手闪电战变成一年一个月的剁手马拉松,对于剁手党的魅力仍丝毫不减。


酒精沙场上,各位老酒饕也开始兴奋地搓起小手,搜罗起心仪地口粮。


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然而,随着国内威士忌市场的爆炸式增长,坊间的套路也越走越深,部分酒商下手更是又黑又狠。咱们有必要总结下坑爹的套路,见招拆招。


套路一:李鬼扮李逵, 骗一个算一个


招数:仿大牌外观设计,含外包装、酒标和酒瓶设计。


前几天早上等电梯,看见一位小哥偷偷拿出手机刷淘宝,搜索威士忌,点开收藏的店铺,刷销量最高,选了一款叫做“熏”的日式威士忌,神速付款,一气呵成的手速令人惊叹。


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哎,等等,这款酒好像有哪里不对。


虽然日威品牌众多,但少说我也喝过六七十款,这款叫做“熏”的日威我还是第一次见到。依稀记得倒是麒麟推出过一款叫“薰风”的威士忌,由富士殿场酒厂蒸馏


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这款棱角错落有致的酒瓶,配上50克拉钻石般闪耀的瓶塞,不正是响的经典设计吗?


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响 21年


再看酒款的名称,日式经典威士忌熏,品牌名称歌帝利;某宝宝上标价52元,现在42元送杯子。妥,又是一款国内臆造出的假日威。


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在国内,这类开门假的仿冒威士忌真是令人防不胜防,从90年代一直仿到现在。


响的瓶子设计极为经典,国内白酒厂自然也没有放过。


2018年,上海开山酒业有限公司成立,接连推出“七贤 、九子 、十八般和无忌”四款白酒。除了酒名和瓶底的富士山外,其他部分设计全部和响如出一辙


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开山的模仿能力令人开了眼了


令人哭笑不得的是,这位copy cat居然获得了资本市场的青睐。标称新式白酒品牌的“开山”已经完成了A和A+两轮共数千万元的融资。看来,白酒市场也是不清净啊。


双十一期间某宝推出了一份《平价威士忌》推荐榜。


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榜单前四名全是杂牌军,标准的“三精一水”酒。


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榜单第六至第十名,终于有熟悉的产品了,但这第六名是啥东西?


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果不其然,这又是一瓶毫无节操的copy cat。这每年的新酒一茬一茬往外冒,没有点专业素养都不敢买了。遇到不熟悉或者拿不准的酒款的时候,可以登录百瓶APP,搜索酒库不但可以找到全球尖货,还能预防踩雷。


套路二:炒概念,蒙一个算一个


招数:国内野鸡酒厂推出的诸如“水楢木”和“秩父”一类名称产品,其后买全网流量,专坑小白


自从以山崎为代表的日威品牌,凭借北海道水楢木制造的橡木桶熟成威士忌拿下国际大奖后,“水楢桶”这个概念便开始火的一塌糊涂。


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紧跟着,但凡和水楢桶沾边的产品,价格蹭蹭涨,比任何合法理财产品涨势都要好,净利润率奇高堪比贩毒。


经水楢桶熟的产品,我七七八八喝了一些,主观地讲,风味接近椰青。也许是我没有慧根,反正没未闻到过神乎其神的檀香味,难道只有30000块一瓶的酒才有这味?总之,这檀香味越吹越神。


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檀香来自檀香树,该树是一种古老、神秘的珍稀树种,靠半寄生在其他树上掠夺营养而活


令人哭笑不得的是,国内某些酒商拼装出了一款叫做水楢木的苏格兰调和威士忌,还邀请了一些高贵的美食和美酒博主恰饭推广。


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虽然恰饭这事我也做(手动狗头),但完全照搬甲方参考资料,改都不改就声称它有“充满檀香和线香等游离着东方大陆的神秘气息”的味道,这也太不走心了吧?


对不起,从这款融合了日本X苏格兰X中国设计元素的神奇产品上,我只闻到了糖浆和塑料味


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水楢桶共有两款,这是高贵的黑标款


淘宝上销售水楢桶产品的店铺还不少,同样都是水楢桶过桶的苏格兰调和威士忌,经过比较,芝华士这款可就可爱多了。


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刚出的时候,我喝过小包装,几十块一瓶,除了喝个热闹外,没啥特别感觉


该聊聊秩父了


2007年诞生的日本威士忌品牌秩父,作为全球威士忌行业超新星,品质过硬营销一流,迅速横扫全球日威迷的酒柜,吸金能力堪比貔恘。


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酒厂创始人肥土伊知郞( Ichiro Akuto)


酒厂创始人不仅在运作家族停产品牌——羽生和饥饿营销单一麦芽产品方面能力非凡,还接连打造了数款世界调和威士忌Ichiro’s (伊知郎)概念产品,常常在国际烈酒比赛中铩羽而归。


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Ichiro’s Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 2020


要知道,能把调和威士忌卖出单瓶万八千售价的酒厂,全世界也没几个。


国内酒商闻风而动,除了处心积虑地囤积秩父水货外,居然还有人趁机做了一款叫做秩父的白酒


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秩父,这款产自广东清远的浓香型白酒,售价288元,可以在某宝上水印为”Whisky Shop”的店铺买到,字体和设计风格与水楢木威士忌是那么一脉相承,那么的优雅质朴。


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躺枪的不止秩父,还有信州蒸馏所出品的驹之岳,真是无所不能啊。


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这件事不知道大家怎么看,反正但凡有卖上文提到酒款的店铺,我是直接拉黑了。


套路三:表里不一的价格游戏


了解威士忌卖家套路的朋友们知道,某宝宝上宣称的标价就如黄教主的身高,只是说说而已,当真你就输了。


为什么这么说呢,吃威士忌这口饭其实很不容易,身为卖家是要被“限价”的。


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身为卖家的心酸,只有经历过才知道。


某些总代理或者品牌,会要求特定威士忌酒款的最低零售价不得低于某一个价位。如若不从,自然要被叫走喝茶。


不得以,酒商就得应要求抬高自家售价。其实大家心里明知道,按照部分浮夸的标价,买一赠一都不一定卖得出去,这是在自我毁灭的边缘试探呀。


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入坑威士忌稍早的朋友应该记得,某天,N手雪莉桶专家格兰XX突然提价。其无年份桶强酒款的标价从原来不到200块嗖的一下窜到649块,一直维持到今天。限价最严的时候,全网该产品的标价齐刷刷的都是官方指导价——649元。


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有朋友可能会问,这么提价,酒商不担心卖不出去吗?


酒商何止担心,压在手里的货出去不,总不能自己喝吧。此后,充满智慧的酒商开始了各自的反击。


招数一:搭售


如果不是被限价,没人会吃饱了撑的搞这个。大部分酒商原本没有搭售的习惯,手里攥着的毕竟不是啥稀缺货。


与劳力士卖水鬼和爱马仕卖包的套路不同,这里的搭售不是预设消费门槛,而是以买一瓶的价格实得两瓶酒,相当于买一赠一,赠酒往往还是口碑不错的网红酒。


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搭售消费乱象:以水鬼为代表,从陶瓷圈迪通拿到所有水鬼,甚至游艇和天行者,不搭售买就得加钱提货,消费者


一时间,淘宝上搭售Macallan 12 Year Old双桶、Kavalan 甄选、Glenfiddich 12 Year Old等等组合层出不穷。然后并没什么卵用,该卖不出还是卖不出。


招数二: 咨询客服有惊喜


虽然产品标价被锁定,但页面设计还是灵活滴。


酒商开始在淘宝页面布下各种线索,就像往宾馆酒店塞卡片的黑衣人,留下一些不可描述的想象空间,目的就是让买家联系客服,通过拍下改单价的方式把酒低价甩出去。


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其实这种操作在某宝宝上很常见。最近适逢发售法国Beaujolais2020年新酒,这红酒的价格也是犹抱琵芭半遮面,先咨询后改价。


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限价这事,从日威、美威到苏威品牌都未曾幸免。这一切的背后总有几双无形的大手和万千消费者有形的小手在博弈,花小钱买大酒,是我们共同的愿望。


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怀念Bunnahabhain 18 Year Old售价还是700块的日子。


套路四:坑爹重灾区预警


• 日威的热闹,家里没有印钞机的,就别凑了


这几天不少朋友问我,“双十一”日威剁手点啥好。我统一回复,买日威根本不叫剁手,那**叫断臂。


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山崎25年的价格,180000/瓶,差点以为自己进的是车行,与一辆本田雅阁低配售价相当。


国内日威的价格巨疯狂。


200块以下,除三得利角瓶,在售的基本上都是日本的低端货,在本土其实没啥人喝。


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这玩意倒是不贵,82块/瓶,如果不是对纱布和洗涤灵味道有偏爱的话,就别买了


200块至千块之间,行货的价格根本就没法看。白州无年份款在日本也就200多块人民币,在国内已经涨到小一千。


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据卖威的大佬讲,许多人不求最好,但求最贵


日威水货呢,能不费劲买到手的不是无年份就是外国酒厂蒸馏日本酒厂熟成的坑货。


虽然我不敢说千元以下的日威没法喝,但我们何必花着奔驰的钱买捷达呢?


不要迷信《威士忌圣经》


《威士忌圣经》里收录了2万多款酒,按照全年无休,一天喝12个小时计算,老爷子每小时至少喝4.5款酒。咱们想想,这个强度连着喝十几年,这肝,还好吗?


那么,《威士忌圣经》里这么多酒款的分数和酒评都是哪来的呢?


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2018年见过老爷子,身体倍儿棒,一场活动下来,滴酒不沾


认真分析我们会发现,最近5年《威士忌圣经》格外宠爱美国波本和黑麦酒款,诚然它们品质确实不错,但分数给的也太夸张了。某些品牌的波本和黑麦威士忌,简直就和保送生的待遇一样,只要参赛,必然拿奖。


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自从Barton 1792收购后,便受到老爷子的格外青睐,1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon荣登2020 《威士忌圣经》中波本排行榜首


这分数的背后,就是威士忌二级市场上的暗流汹涌,美国波本价格的涨幅与北京学区房已经不相上下。其实,明眼人都看出来了,国际市场上最能炒货割韭的正是美帝资本家。


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甭说《威士忌圣经》,整个国际威士忌市场的价格波动,都少不了美帝的插手。


目前国内价格还算理性的波本酒款已经不多,感兴趣的可以试试某火鸡,无年份桶强款、8年和13年都不错,价格都在200元上下。


对咯,大家肯定知道绝大部分送《威士忌圣经》评比的酒款批次,与我们买到手的批次不一样吧?嘿嘿。


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文章尾声,分享给入坑不久的朋友一个感受。


大部分威士忌,对于投资而言,其实没太大价值。除了个别在二级市场风骚的特殊酒款,大部分酒的归途都是自己喝干。盲目收藏的结果很可能是让威士忌在家吃几十年的灰,不信就问问十几二十年前收藏干邑的前辈们。


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玩白兰地砸手里的朋友,真有不少


对于在短期二级市场价格疯狂上涨且大部分人都没喝过的“妖酒”,就别碰了。这是击鼓传花的游戏,一场游戏一场梦,要是鼓点停在自己身上,就是噩梦了。


酒喝不炒,心态放平。准备剁手和断臂的朋友们,我啥也不推荐了,你们尽兴吧。


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