史上最全!入坑必看!妈妈级的威士忌烧钱指南

作者:百瓶 更新时间:2022-12-26 09:50 阅读:859

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这篇妈妈级的选酒指南,绝对不是随便从网上找一个酒单照抄而得,每一款酒本人都喝过,并且参考百瓶、Whisky Suggest等各大专业社区评测,结合本人饮酒经验得来。千人千口,风味描述有一定的主观性,只有自己喝了才知道喜欢与否。


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没喝过威士忌?没有关系!纯路人不懂威士忌?没有关系!不知道自己喜欢什么味道?没有关系!威士忌风格太多不知道选啥?没有关系!预算有限怕踩雷?没有关系!


从简单到复杂,从清爽到浓郁,用你喝过的酒来对应威士忌,不论你爱喝白酒、红酒、精酿,不论你是萌新还是老饕,在这里都能找到专属的一款。


精选五十款100-400元价位的威士忌,全方位涵盖了从小清新到重口味的各大神酒,美味与性价比集合于一身,让你选酒时不再迷茫!


*注:标价来自各大电商平台中的最低价(打折、促销除外),可能会有浮动,仅供参考。


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如果你对酒不太了解,或者喝的较少,这几款风味清甜,爽口易饮的威士忌,你一定不要错过!从零开始,总是充满惊喜!


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推荐指数:★★★★


推荐理由:才登陆国内市场的罗曼湖,一直不温不火,新人接触的比较少,但我个人是比较喜欢的。这款罗曼湖单一谷物以水果的清甜为主,简单易饮,是非常清新、甜美、爽滑的一支酒


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推荐指数:★★★★


推荐理由:爱尔兰威士忌多以花果风味为主,更注重柔和精致的风味。布什米尔是我经常和新人安利的一个品牌,可以大口吨吨吨。苹果、青草、橡木,带来了清新的风味。整体细腻,平衡,淡雅但不单调的一款威士忌。


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:由来自于格兰菲迪、百富、齐富三家酒厂的原酒作为基酒调和出的三只猴子威士忌,特别适合纯饮或当鸡尾酒基酒。我的入门酒就是这一款,也是它让我真正爱上了威士忌。清新、甜美,花果风味饱满,非常的顺滑、易饮,这就是三只猴子的魅力。


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推荐指数:★★★


推荐理由:格兰冠整体来说质量比较稳定,主打性价比,这款格兰冠10年,非常具有斯佩赛的产区特色,该有的风味都有了,价格便宜,值得一购。酒体轻盈,清甜回甘,非常的易饮,简单干净,十分适合新人入门。


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除了以上这几款外,还有比较出名的格兰菲迪12年,麦卡伦12年蓝钻,格兰威特创始人珍藏,芝华士12年,百龄坛12年等等,都非常的适合新人,风味简单,平衡易饮,相信他们一定会打开你味觉的大门!


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如果你喝过一些酒,喜欢甜型葡萄酒、果酒、清香型白酒、小麦啤等一系列比较清淡或甜美的风格,以下这几款威士忌,简直是小清新的代名词!喝它!不要犹豫!


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:五大产区中的低地,就像八大菜系中的淮扬菜,主打精致淡雅风味,很适合刚接触威士忌的朋友。欧肯特轩12年经过3次蒸馏后,得到了顺滑的酒液,由熟成于雪莉桶和波本桶的原酒混合调制而成,有明显的雪莉桶特点。不用担心味道过重,入口非常的轻柔,甜香细腻


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推荐指数:★★★


推荐理由:格兰帝在淘宝天猫由于厂家控价,价格并不美丽,但在拼多多的价格比较实惠,想了解坎贝尔镇特色的可以从这一瓶开始。波本桶原酒过雪莉桶的经典组合,柑橘与奶油,焦糖与轻度烟熏,有着复杂而平衡的口感,加上长时间蒸馏使得酒体较轻,喝起来没有压力。


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:百龄坛17年我一直认为是性价比的标杆,只有这样的大厂敢把17年以上的酒用于常规款来销售,且质量很高。瓜果清香和奶油搭配,入口轻微酸甜和烟熏感。非常的柔和、饱满、平衡,是许多老饕的优选口粮之一。


“2011年世界最佳威士忌”——Jim Murray《威士忌圣经》


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推荐指数:★★★★


推荐理由:如果你爱喝甜酒,这款一定是你的菜!威士忌中的小甜水,蜂蜜、果干,带来清甜可口的风味。轻松易饮,干净简单,当你不知道喝啥的时候,选它不会错!


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除了以上几款外,还有欧摩12年,格兰昆奇12年,苏格登12年达夫镇,格兰杰10年,三得利角瓶等等,这类威士忌注重香味与易饮性,非常适合小酌、配餐,是小清新们的必备酒款!


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如果你觉得入口太淡没有力量感,又不想被浓烈的风味冲昏头脑;如果你以前爱喝浓香型白酒、白兰地、干红、IPA啤酒等有比较明显的风味,但浓度适中的酒类,接下来这几款酒,保证让你享受醇厚风味的同时,也不会让舌尖压力太大。


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:这款酒有个更广为人知的名字——小猫14年,是很多爱好者心中的口粮神酒,性价比极高。焦糖水果搭配轻度烟熏,风味平衡,浓度适中,是不可错过的一款酒。


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推荐指数:★★★★


推荐理由:一款被人们忽视的佳作,低调的实力派,是对它最好的形容。甜香柔和,丰满绵长,喜欢水果风味的朋友,这款酒不会让你失望!


“每一位单一纯麦爱好者酒架上的必备之选!”——Jim Murray


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推荐指数:★★★


推荐理由:虽然杰克丹尼经常被吐槽油漆味太重,但这一款没有那股刺鼻的油漆味,大厂认真起来还是很恐怖的,这也是杰克丹尼里我唯一推荐的一款。木质香调搭配上玉米谷物甜香,甜而不腻,饱满顺滑,极具特色的一款佳酿。


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:这款酒将熟成于Oloroso与PX两种雪莉桶的原酒搭配在一起,带来了甜美可口的酒液。这款酒在《威士忌圣经》中,获得了95.5的极高分数,力压许多高端酒款。奶油黑巧、水果的香味,入口酸甜,搭配着轻度烟熏,整个酒体饱满圆润,回味清爽,特别耐喝。


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推荐指数:★★★


推荐理由:两个字形容这款酒:简洁,每一个味道都恰到好处,柑橘、蜂蜜的酸甜,平衡了黑巧、橡木的苦涩,虽然特点不突出,但也挑不出问题,如果怕踩雷,买它就好


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除以上几款外,还有人们熟知的美格46,尊尼获加醇黑,卡尔里拉12年,克莱根摩12年,高原骑士12年等等。这一类的酒注重香气与口感的平衡,保证了一定的冲击感,同时也保证了复杂度,很适合慢慢细品,你一定会被惊艳。


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如果你还觉得味道不够浓,没有关系!下面开始的酒,在硬核的路上走得越来越远,如果你是酱香型白酒的爱好者,各类泡酒的拥趸,世涛、兰比克啤酒的粉丝,那接下来的几款酒,带你打开重口味的大门,你一定要尝尝,来一次舌尖的风暴吧!


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推荐指数:★★★


推荐理由:作为重雪莉风格的入门款,本诺曼克10年很好的诠释了雪莉桶的特色。果香甜美和烟熏泥煤的加持下,复杂度、力量感都有所提升。想体验重雪莉+轻泥煤的朋友一定不要错过!当然预算足够的话,更建议购买该款的桶强版本(57%vol,¥438)。


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推荐指数:★★★


推荐理由:日威没有性价比,已经是公认的事实,但这款除外,少见的桶强调和。焦糖、水果带来了柔和、复杂的香气,味道甜美、细腻,略高的度数使入口有一定的力量感,趁现在价格还没暴涨,喝就对了!


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推荐指数:★★★★


推荐理由:黑麦威士忌入门力荐的一款,黑麦的大量使用让酒体更加香醇,也加重了辛辣感。甜辣的风味,简单直接,浓郁平衡。对于想体验黑麦魅力的朋友,这款一定会让你记忆深刻!


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推荐指数:★★★★


推荐理由:拉弗格10年的经典程度不用再说,是每一位尝试艾雷岛风味的酒友绕不开的一款酒。泥煤烟熏、咸甜酸辣,风味浓郁、饱满、厚重,第一次喝一定要做好心理准备,来试试吧,要的就是硬核!


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推荐指数:★★★


推荐理由:绿牌已经数不清是第几次推荐了,也是每次网上打折必买的酒,运气好甚至能以200不到的价格购入,常备口粮之一。泥煤、烟熏、焦糖、水果各种风味交织在一起,经常不知不觉就喝了小半瓶。


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推荐指数:★★★


推荐理由:齐侯门作为一家年轻的酒厂,圈内对它褒贬不一,有人觉得酒龄偏低不值得,有人觉得它善于创新值得关注。这款采用了波本桶+雪莉桶+泥煤的组合,碰撞出细腻醇厚的风味,酸甜适中,浓郁而不刺鼻,饱满、悠长,对于低酒龄威士忌酒款来说实属难得,谁说低酒龄威士忌酒款没有好酒!


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除了这些,还有经典的泰斯卡10年,乐加维林16年,拉弗格QC,波摩12年,泰斯卡斯凯岛等等,可以说这一类酒着重体现威士忌复杂多变的风味,更适合小口慢品,一口下去,唇齿留香!


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准备好了吗?接下来这些酒可不是吃素的,每一次入口,就像在舌尖上来了一场酣畅淋漓的擂台赛。如果你喜欢高度数带来的刺激,或者纯饮野格、伏特加面不改色,醉心于帝国世涛、野菌艾尔,还有热衷于尝试各种风味,下面这些你一定要试试,要的就是重口味!


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:贝克7年不算热门波本,样子也不讨喜,相比于各路网红酒,它就像牛二一样,一段时间不喝怪想喝的。浓郁的甜味把酒精感隐藏的非常好,可畅饮可细品,一开瓶就停不下来!


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推荐指数:★★★


推荐理由:我是被波夏的颜值吸引的,预算有限的情况下,选它作为泥煤口粮很不错,如果预算充足,更建议入手雅伯乌干达(Ardbeg Uigeadail)(54.2%vol,¥425),经典重泥煤酒。这款入口强劲,融合了焦糖与水果,搭配上泥煤的厚重,很有艾雷岛风格的一款酒,欢迎登岛!


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推荐指数:★★★


推荐理由:就如它的名字泥煤怪兽一样,追求纯粹的泥煤,就是纯粹的力量。比起之前的泥煤威士忌,这款更加粗暴,浓郁的泥煤气味,非常直接,轻微的酸甜将泥煤的浓烈推向顶峰!欢迎加入泥煤联盟!


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:无限回购的一款酒,“海王”泰斯卡的力作,有着十足的个性,强劲的口感。咸腥的海洋气息搭配酸甜的水果、焦糖,并以浓郁的烟熏做支撑,风味醇厚、有力,回味无穷,重口味必喝!


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推荐指数:★★★★★


推荐理由:这应该是最便宜的一款桶强威士忌了,有人爱的无法自拔,有人受不了刺激而离开,我第一次喝的时候差点没有缓过神,60度的度数不是吹的。浓郁的甜味、果酸、烟熏在口腔中绽放。高度数、重雪莉爱好者的可口良药,性价比极高!


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除了以上比较有代表性的酒,还有大家所熟知的雅伯10年,BBR重雪莉调和,威凤凰101波本,奇咖风味威士忌(极度黑暗,胆小勿入!),乐加维林8年等等,强劲威猛,非常适合追求极致浓烈风味的重口味患者!


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威士忌的世界有多广?可能谁都不能说出答案,在不断探索之中发现专属自己的一杯,探索的过程远远比结果快乐。众口难调,没有一款威士忌能面面俱到,只有入口品味才知道自己是否喜欢。不因为害怕踩雷而去放弃,再美丽的海洋也有礁石的存在,最好喝的永远都在下一杯!


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