红酒酒标上的这些词都是“酒庄”的意思,这10种最常见

作者:葡萄酒小漆 更新时间:2022-08-15 13:37 阅读:173

红酒酒标上的这些词都是“酒庄”的意思,这10种最常见


购买葡萄酒的时候除了考虑价格以外,有时候我们也会考虑产区、品种、年份等等,更重要的还要考虑具体的“酒庄”,这就跟我们购买其他商品时要考虑品牌是一个道理。但葡萄酒的产酒国非常多,对于“酒庄”的表述,各个国家不尽相同,甚至在同一个国家的不同产区对于酒庄都会用不同的词语。


这篇文章,为大家盘点一下,红酒酒标上最为常见的对于酒庄的表述:


一、Chateau


本意是城堡、庄园的意思,法国葡萄酒运用得最为广泛。因为很多酒庄真的有城堡,葡萄园也分布在城堡周围,酿造葡萄酒就在城堡完成,所以城堡被翻译成酒庄很贴切。但不是每个标了Chateau的酒庄都有城堡,有的贴牌酒为了显得高大上,也会把这个词汇印在酒标上。


在法国,波尔多、卢瓦尔河谷、罗纳河谷等产区最容易见到Chateau葡萄酒。


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拉菲古堡


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Chateau酒标


二、Domaine


本意是田园、葡萄园,地块等意思。法国勃艮第产区葡萄酒经常使用的表示“酒庄”的词汇,勃艮第产区非常朴实,没有波尔多那么华丽的城堡,酒农们也很朴素。勃艮第葡萄酒的分级是从土地的质量好坏把酒分为四个等级:大区级、村庄级、一级园、特级园。用Domaine表示酒庄也非常的贴切。


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勃艮第碧莎酒庄Domaine Bizot


三、Winery


意思是“酒园”“酿酒厂”,在很多英语系的产酒国或者具有国际化背景的酒庄经常会使用Winery。


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美国罗伯特·蒙大维酒庄


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澳洲奔富酒园Penfolds Winery


四、Estate wine


在美国葡萄酒酒标上常常出现,加拿大、南非、新西兰等国家也会使用。酒标上使用Estate一词必须满足三个条件:第一,酿酒葡萄必须全部来自酒庄拥有或管理的葡萄园;第二,葡萄园和酒庄都必须同在所标注的产区范围之内;第三,葡萄酒的所有酿造过程都在酒庄内进行。简单的理解就是“酒庄酒”。


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加拿大玛丽尼森酒庄


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纽约沃夫酒庄


五、Cellar


酒窖、地窖的意思。在中文翻译上也常常翻译为“XX酒窖”。一般指的是葡萄酒用来陈年的地下酒窖,但很多酒庄也会用此作为酒庄名或者品牌名。


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美国格雷森酒窖


六、Bodegas


西班牙语“酒窖”的意思,翻译为酒庄Bodegas很合适。在西语系的国家,阿根廷、智利等也常常用Bodegas标注在酒标上。


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西班牙贝加西西里亚酒庄


七、Vina


也是西班牙语,原意是“葡萄园”的意思。但不是指的某个特定葡萄园,西语系国家很多都作为酒庄名或品牌名。


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西班牙布罕达酒庄


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八、Schloss


德语,原意指城堡、宫殿、庄园住宅等庄严的建筑。在葡萄酒用语中,它与Chateau同义,一般在德国葡萄酒中表示“酒庄”的意思。


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德国约翰山酒庄


九、Tenuta


意大利语,原本意思是“非常重要的农业资产”。葡萄是一种农作物,葡萄酒则是一种农副产品,所以在意大利酒标中它表示“酒庄”非常吻合。


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意大利酒王西施佳雅所属圣·圭托酒庄


十、Quinta


葡萄牙语,意为“农场或庄园”,很多葡萄牙的酒庄会用它来命名。


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你还知道哪些词语表示“酒庄”的意思,欢迎留言讨论。


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