DEVAUX House 是家族传奇的核心，该传奇始于 19 世纪中叶前不久的 Jules 和 Auguste Devaux 兄弟。
德沃庄园由三位鼓舞人心的女性管理，她们以非凡的精力和才华领导着家族酿酒厂。
第一个女人，Claude-Joseph Devaux(出生在Ducray)，在1843年39岁时丧父，于1846年创建并与她的儿子François-Auguste在埃佩尔内（Epernay）管理酒庄“Maison Vve A. Devaux”。
1879年，他的妻子奥古斯塔-玛丽亚·赫宾(Augusta-Maria Herbin)在他去世后成为德沃的第二位遗孀。她一直掌管酿酒厂，直到1895年。
DEVAUX品牌很快获得了成功。
到了世纪之交，DEVAUX 75%的产品用于出口。
1907年，在查尔斯•奥古斯特•德沃(Charles-Auguste Devaux) 去世后，出生于侯赛因诺特（Hussenot）的玛格丽特•玛丽•路易丝(Marguerite Marie-Louise)成为了德沃家族的第三位遗孀，接任并管理着酿酒厂，直到1951年她以80岁的高龄去世，从而结束了一段非凡的“香槟寡妇”传奇故事。
她的两个儿子继承了她的酒庄。
一个共享的激情
德沃香槟现在代表了许多家庭。事实上，这个庄园在30多年前就已经传承给了酿酒师家族。
他们都致力于以合作和高质量标准为基础的人类努力。
事实上，德沃家族的最后一位，让-波尔·奥古斯特·德沃(Jean-Pol Auguste Devaux) ，没有继承人。
因此，在 1987 年，他将 Devaux 的未来——一个拥有久负盛名的过去和令人兴奋的未来的品牌——托付给了“Union Auboise”，现在是“Groupe Vinicole Champagne DEVAUX”（当时是 DEVAUX “Blanc de Noirs”香槟的供应商 ）。
多年来，德沃香槟的葡萄种植成员悉心地引导葡萄树结出最好的果实。他们用自己的努力和技术来提高葡萄的品质，使其达到顶级香槟的口感和品质所要求的水平。
