酒庄介绍
在塔斯曼村附近一个朝北的平缓斜坡上,你会发现布兰肯布鲁克酒庄,这是一座占地20公顷、由Schwarzenbach家族所有的小酒庄。
布兰肯布鲁克酒庄的葡萄园生产七个葡萄品种:长相思,灰比诺,白比诺,琼瑶浆,霞多丽,黑皮诺和意大利红葡萄品种蒙特布查诺。布兰肯布鲁克酒庄是新西兰可持续葡萄种植认证机构。
这是一个由在职酿酒师设计的酒庄。在这个地区,葡萄藤生长在蒙特雷的粘土中,温和的海洋性气候席卷了山坡。该葡萄园于2001年春天首次种植,2004年推出了第一批年份酒。
健康的土壤,强壮的葡萄藤和可持续性是葡萄园管理的重点。同时也是酿酒师的Daniel,力求将对自然过程的干扰降到最低,从而酿造出纯正的葡萄酒。布兰肯布鲁克酒庄的大多数白葡萄品种是完全未过滤和素食主义的。