西班牙肯萨409红酒历史是怎样的

作者:阿斌 更新时间:2022-12-11 00:30 阅读:861

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西班牙肯萨409红酒历史是怎样的


西班牙葡萄酒


在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技 术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是 全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒, 是全球第三大葡萄酒产国。


西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷。葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。


肯萨409干红葡萄酒


这是一款干红葡萄酒,它的品牌中英文叫肯萨,产地是西班牙的里奥哈河谷、卡斯蒂与斗罗河流域。这款酒的酒液呈天然的深红,色泽是深宝石红色,口感饱满。橡木桶陈酿经过409天。


这款酒主要是由丹魄(Tempranillo)葡萄来酿造的,丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中 海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高, 几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。


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