过年聚餐如何优雅而有效地挡酒?

作者:淘气的葡萄酒网 更新时间:2023-01-10 15:33 阅读:655

“激动的心,颤抖的手,能不能不喝这杯酒?”


随着春节一天天临近,一年一度的“疯狂劝酒季”就要来了!


过年聚餐如何优雅而有效地挡酒?


不得不说,春节酒场堪比当代年轻人的“修罗场”,不胜酒力的小伙伴恨不得当场变身“隐形人”。


但面对亲戚朋友堪比奇葩说辩手般的雄辩式劝酒,不出三个回合,大部分都放弃抵抗,随“桌”逐流。


这样下去当然是不行的!


面对劝酒不能怂,有理有据地怼回去才能守住底线。


如何优雅地挡酒?这些“挡酒词”肯定能帮到你,小叮当在线教学,不看后悔!


老朋友劝你喝酒↓


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长辈劝你喝酒↓


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刚认识的人劝你喝酒↓


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去做客,面对主人劝酒↓


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劝你喝白酒↓


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怎么样?记住了吗?


但话又说回来,过年喝酒约定俗成,要的是那个氛围,如果一味地拒绝,会不会显得不合群或不识趣?


那怎么办呢?


也许,只有当每个人都认识到酒精对身体的伤害,走出饮酒误区时,才能真正实现有效挡酒。


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酒精是如何伤害你的身体的?


大家都知道喝酒伤身,那它到底是怎么伤的?


先来看看酒精在人体内的转化过程。


①酒中含有酒精,也就是乙醇,我们喝进去的酒精约10%由呼吸道、尿液和汗液排出(这就是酒后一身酒气的原因),其余90%由肝脏代谢,先由乙醇脱氢酶转化成乙醛;


②乙醛再由乙醛脱氢酶转化成无害的乙酸;


③乙酸最后被分解成二氧化碳与水,成为排泄物。


简单来说就是,乙醇→乙醛→乙酸。


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从代谢过程看,酒精似乎可以被人体“完美”处理,但理想很丰满,现实很残酷。


我们的肝脏处理乙醇的速度很有限,正常人每小时只能处理大约10毫升乙醇。如果你摄入乙醇过多,未分解的乙醛就把你的其他内脏团团围住。


这个时候,可怕的事情就发生了!


在醛类中,乙醛的毒性仅次于甲醛,相当于乙醇的83倍。


而且它还具有强烈的刺激性,刺激你的中枢神经,让你恶心、呕吐;刺激脑神经,让你头痛;刺激末梢血管,导致脸部、眼球等毛细血管充血,让你面红耳赤……


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脑子里有画面了吗?是不是想起酒后的自己了?


另外,缺乏乙醛脱氢酶的人饮酒后,乙醛很难迅速转化成乙酸被分解排出,上述反应就会更明显。


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过量饮酒的危害有哪些?


世界卫生组织指出,有害使用酒精可致200多种疾病。


那为什么身边嗜酒的人,看起来还生龙活虎?


像 “温水煮青蛙”一样,饮酒对组织器官的损伤是日积月累的,并不会立马显现。


在被酒精危害的器官中,肝脏最可怜,它承担这最重的责任,也承受着最大的伤害。


长期过量饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎、肝硬化密切相关。


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另外,过量饮酒还可能引发以下疾病:


1、伤大脑:可造成慢性酒精中毒,引起酒精中毒性痴呆等。


2、胃溃疡:会刺激胰腺分泌,容易导致急性胰腺炎,胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。


3、性功能障碍:酗酒可能导致性功能障碍,进而造成夫妻关系紧张等。


4、癌症:美国癌症研究所和世界癌症研究基金会联合推出的第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》指出,饮酒与6种癌症密切相关,包括口咽喉癌、食道癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌。


即便少量饮酒或酒精饮料,也会增加患癌风险。


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这些饮酒误区一定要避免


看到上面一长串,小叮当表示,现在看到酒这个字就瑟瑟发抖。


但最可怕的是,酒精的副作用都这么多了,还是有人觉得,适量饮酒有益健康、喝红酒更健康……


对于类似这样,常见的一些饮酒误区,现在也是时候揭开真相了。


1、白酒伤身红酒养人


不管是红酒还是白酒,都会伤身。


2018年8月,国际医学期刊《柳叶刀》刊登的一项涉及全球2800万人的研究指出,只要喝了就对健康产生不良影响。


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2、喝酒兑饮料


会加大伤害。通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。


3、浓茶、咖啡可解酒


会损伤肾脏,加大心血管负担。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,促使乙醛过早地进入肾脏,使肾脏受损。


酒后喝咖啡会使大脑极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管负担。


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这些人一定不要喝酒


“头孢就酒,说走就走”,这可不是一句玩笑话。


头孢类药物和酒精互相作用,引起“双硫仑样反应”,会导致身体强烈不适,最严重的可能丧命。


大家一定要记住,如果正在服用下面这些药物,就千万别喝酒:


• 带“头孢”二字的药、部分带“硝唑”二字的药、还有氯霉素、酮康唑、华法林、胰岛素、格列本脲、氯磺丙脲、苯乙双胍、磺胺类药物。


此外,这些人也一定不要喝酒,谁劝都不要听:


有消化道疾病者;


高血压、糖尿病患者;


心脑血管疾病患者;


肝脏疾病患者;


正在服用抗生素的人;


喝酒容易脸红或者脸发白发青的人;


儿童少年、孕妇、哺乳期妇女。


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必要时可以用的饮酒小技巧


俗话说,人在江湖,身不由己。


如果迫不得已要喝酒时,也要灵活应用一些小技巧,降低酒精的伤害。


比如喝酒前喝点奶类和豆浆等蛋白质饮料,吃一些苹果、南瓜等富含果胶的果蔬,还有全麦面包、杂粮粥等富含淀粉和B族维生素的食物。


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这样能减少对胃壁的刺激,且使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度。


喝白酒时,温着喝可以挥发一些乙醇,稍微降低酒精浓度。喝酒同时多喝水,可以加速酒精从尿液排出,减少肝脏负担。


此外,也可以选择对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品。


还有8天就到春节了,本来大家聚在一起,就是图个热热闹闹,开开心心。


如果因为喝酒,造成不愉快或者有损健康的事情发生,那可就得不偿失了。


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