布莱恩·本森酒庄BrianBenson

作者:阿斌 更新时间:2023-02-05 21:33 阅读:256

酒庄介绍


布莱恩·本森酒庄的葡萄酒是在帕索罗布尔斯种植和酿造的。


布莱恩·本森酒庄 Brian Benson


帕索罗布尔斯是世界著名的酿酒地区,这里汇集了一批规模较小、知名度较低的珍宝:像布莱恩·本森酒庄这样的独立工匠。他位于帕索罗布尔斯内一个名为锡城的新城市开发区内,从附近的葡萄园采购水果。这些葡萄园是帕索罗布尔斯最著名和最成熟的葡萄园,包括Caliza和James Berry葡萄园。


在他祖父的葡萄园和父亲的酿酒厂里,布莱恩开始了他的生意,在他小学毕业之前,他就开始学习酿酒的过程和业务。上世纪90年代初,布莱恩的父亲诺Norm在西部的帕索罗布尔斯开了一家酒庄。从那时起,布莱恩在周末兼职,学习酿酒业的细节。1995年,13岁的布莱恩酿制了自己的第一款葡萄酒——赤霞珠)。


2000年10月,布莱恩成为他父亲Norm的全职助理酿酒师,并开始实现酿酒的梦想。由于只有布莱恩和他的父亲在酿酒厂工作,布莱恩上了一堂关于葡萄酒生意各个方面的速成课。2001年,19岁的布莱恩决定开始自己酿造葡萄酒。从祖父给他的1900美元储蓄债券开始,布莱恩与当地的帕索罗布尔斯种植者进行交易,酿制了他的第一个商用年份酒,一款赤霞珠和一款仙粉黛,共计147箱。


不幸的是,在同一年,布莱恩失去了两名与他关系密切的人,他的祖父Allan Benjamin和密友Ryan brokett,这两人对布莱恩做出创建自己品牌的决定产生了巨大的影响。当设计一个品牌的时候,布莱恩选择了两个祈祷的天使来纪念他的祖父和朋友。2003年,在他21岁生日那天,布莱恩发布了他的第一批葡萄酒,在他的家族酿酒厂里倒酒。


2005年,由于现有的生产空间不够,布莱恩将他的业务转移到Denner葡萄园,这是一个新的最先进的重力酿酒厂。他在Denner葡萄园度过的时光,“他开玩笑说,那是他的大学时光”,因为他学到了很多酿酒的知识,与该地区一些杰出的酿酒商一起,他们也在那里生产葡萄酒。


2015年,布莱恩把一切都搬到了锡城;这块飞地正在迅速增长。想象一下占地20英亩的金属建筑,里面有22个小型精品酒庄、啤酒厂、酿酒厂、冰淇淋店、意大利面工厂和餐厅。


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