秋天是丰收的季节，还是吃货的季节！许多水果都在这个季节成熟上市，柚子、苹果、无花果、柿子...等等，还有很多人都喜爱的大闸蟹也承包了这个季节的鲜美。每种肉质非常饱满的螃蟹，使人忍不住把蟹脚都要一根根吃干净才停止。对于吃喝玩乐样样擅长的你，假如又是一个葡萄酒爱好者的话，那真的是要开心到跳跃，由于秋季美食跟葡萄酒都是绝配！记住下面这几种搭配方法，绝对会令你吃到停不下来。
螃蟹&赤霞珠 说到秋天最令人垂涎的美味，当然非螃蟹莫属了。不论你盘中的是青蟹，河蟹还是大闸蟹，配上一杯香味浓郁的茅台昂图葡萄酒，一定让人回味无穷。昌黎充满热带水果芳香的赤霞珠，经过橡木桶陈年散发出醇厚的浆果味，酸度良好口感清新。与螃蟹搭配时，酒中的酸能衬托出蟹肉的甜，让彼此都更加诱人。
南瓜&琼瑶浆（Gewürztraminer） 秋天南瓜成熟的香甜味让不少人心动不已。金黄的南瓜饼，入口香甜软糯，要是再加上甜腻的豆沙馅，绝对能征服一颗爱吃甜食的心。而这时选择一支甜美的琼瑶浆或同类的甜白葡萄酒，没有涩味的单宁，只有满口的甜香。真叫人一口一口停不下来。
红薯&黑皮诺（Pinot Noir） 另一款媲美南瓜的天然甜食，就是其貌不扬的红薯。还记得小时候买过的烤红薯，拨开烤干的外壳，一股浓浓的香味就扑面而来，叫人一辈子都忘不了。更别提红薯那令人上瘾的甜糯口感了。这样的红薯，除了同样甜美的甜白葡萄酒，也可以尝试黑皮诺这种轻酒体，单宁柔顺的红葡萄酒。朴实无华的红薯也能在优雅的葡萄酒中获得新生。
辣椒&西拉（syrah） 想要吃到辣椒并非只是秋天的特权，但这一季节的新鲜辣椒的确更有味道。充满活力的辛辣口感遇上激情狂野的茅台昂图葡萄酒——由西拉混酿而成，让略带凉意的秋天又重新变得火热。也只有这种口感浓郁，带有胡椒等香料味西拉葡萄酒，才能配得上爱吃辣的你。
羊肉&波尔多混酿（Bordeaux Blend Red） 秋天同样也是属于羊肉的季节，不少家庭都会选择在秋冬季节吃羊肉进补。外焦里嫩，干酥不腻的羊排，光是一想就让人忍不住口水直流。茅台昂图葡萄酒就是有赤霞珠、美乐、西拉混酿而成。与美食搭配最合适了。
对于这样美味的食物如果少了美酒岂不是很单调？河北昌黎混酿葡萄酒发挥出黑莓跟黑醋栗的芬香跟牛排搭配绝佳 的味道。在拥有东方波尔多之称的河北昌黎，生产的混酿葡萄酒也会使你的餐桌处处充满着欣喜。那么看了这些秋季美食跟葡萄酒的搭配之后，今晚你要尝哪款葡萄酒呢？
