沃奇奥酒庄RobertoVoerzio

作者:阿斌 更新时间:2023-02-09 14:54 阅读:838

历史发展


沃奇奥酒庄是皮埃蒙特产区最受欢迎的葡萄酒生产商之一。它的巴罗洛葡萄酒在拍卖会上被高度评价,并以成熟、丰富、单宁少和橡木香浓的特质,比很多其他著名产区更闻名。


沃奇奥酒庄 Roberto Voerzio


沃奇奥酒庄是在1980年成立的,当时罗伯特·沃奇奥继承了他父亲5公顷(12.5英亩)的葡萄园。他的兄弟Gianni 在几百米外酿造葡萄酒。


葡萄园风土


该酒庄在La Morra周围拥有管理着8.5公顷(21英亩)的葡萄园,种植密度高,产量低。巴罗洛特级园有六个不同的地块:Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata和Sarmassa di Barolo,这些葡萄园都是酿造不同的佳酿。


酿酒


此外,在2013年首次发布了第一款年份酒:Fossati Case Nere 10 Anni Riserva。这个酒庄的产品组合主要由两款主要的阿尔巴的巴贝拉葡萄酒组成,包括基准的Vignasse、多姿桃阿尔巴、兰格梅洛和兰格内比奥罗。


罗伯特·沃奇奥被认为是一位著名的现代主义者,但这一点更多地体现在成品酒的风格上,而非其背后的方法论上。浸渍时间通常为15天,这符合传统派的观点。尽管他目前使用小的橡木桶来陈酿,但他表示希望回到以前的做法,即将大橡木桶结合一起使用。


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