拉莫Vosne-RomaneeLaCroixRameau

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 01:21 阅读:358

La Croix Rameau是勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)地区最主要的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区。这个葡萄园位于罗曼尼-圣维旺特级园园的东北角,拥有葡萄园土地的种植者们长期以来一直在争取将葡萄园升级为特级园。这里生产的黑皮诺葡萄酒柔顺优雅,带有浓郁的红色水果特征。


拉莫 Vosne-Romanee La Croix Rameau


地理


这个小小的葡萄园位于Vosne-Romanee村的北端,位于Cote d'Or的斜坡上,就在这上面,平坦的土地延伸到村级的葡萄园。拉莫的斜坡,以及干燥的石灰石粘土,为黑皮诺提供了绝佳的风土。


气候


就像在罗曼尼-圣维旺,葡萄园向东南倾斜,把葡萄藤放置在柔和的早晨阳光的路径。这有利于成熟,帮助葡萄在勃艮第凉爽的气候中达到最佳的口味和单宁水平。在拉莫产区,成熟和酸度很容易达到平衡,酿造出高品质的葡萄酒。


土壤


La Croix Rameau的斜坡还允许良好的排水,这有助于确保葡萄藤不接受过量的水。相反,它们被迫长出深深的根系,以便在石灰岩底土中找到水合作用。这降低了某些树冠的生长,限制了产量;其结果是小的、浓缩的、厚皮的浆果。


葡萄园


这个高地的名字是参考了矗立在东墙上的十字架(法语中的croix),它俯瞰着葡萄园,提醒着人们这个地区的宗教历史。葡萄园紧邻乡村教堂和墓地,最重要的是圣维旺修道院的修道士所在的修道院,罗曼马-圣维旺特级园就是从这里得名的。


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