灵气干邑EspritdeCognac

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 08:42 阅读:725

Esprit de Cognac是受保护的最烈性干邑酒的名称,由白兰地的第三次蒸馏而成。这发生在阿伦比蒸馏器中,在那里,酒精要经过至少30小时的连续蒸馏。在此过程中,已经很好的酒精进一步发展,最终达到80-85%的强度。


灵气干邑 Esprit de Cognac


1938年3月,INAO引入了“灵气干邑”(Esprit de Cognac)称号。然而,在葡萄酒行业之外,很少有人会遇到这种酒,因为它的用途非常有限。如今,灵气干邑白兰地只被用作香槟等起泡酒的强化添加剂。就像糖的剂量可以用来调整香槟酒的甜度一样,高度净化的酒精也可以用来调整其最终的酒精含量。


值得注意的是,一些干邑生产商会用L'Esprit这个词来表示他们最好的产品。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!