艾特雷克-勒弗Entraygues-LeFel

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 23:06 阅读:559

Entraygues - Le Fel是一个小等级,指的是在法国西南部的Aveyron省和Cantal省的Lot河沿岸生产的红、白、玫瑰色葡萄酒。这个小葡萄园里丘陵起伏、河流纵横的土地非常适合种植Fer Souvadou葡萄品种,这种葡萄可以酿造出一款口感浓郁、充满活力的红酒,带有独特的黑色水果特征。


艾特雷克-勒弗 Entraygues - Le Fel


地理


这个鲜为人知的AOC的葡萄园区覆盖了位于北部Aveyron(行政首都Rodez以北50公里/30英里)Le Fel和Entraygues-sur-Truyere村周围的八个公社。在这里,中央山脉的东部丘陵地带被无数的河流(大部分是这块土地的支流)穿过,形成了一系列陡峭的山谷。


命名区域沿地块东西向延伸约30公里,从河的左岸Golinhac公社开始,到右岸的Cantal部门将河流作为其南部边界。沿这条线的中途,该产区向北延伸,沿特鲁耶尔河(Truyère river)的河岸向北延伸,在特洛伊尔(Lot)河沿西南方向流向洛特(Lot de Maury)和塞尔弗斯河(Selves)。


葡萄园通常建在这些河谷南面的梯田斜坡上,在那里阳光照射和避风为葡萄栽培创造了极好的中气候。


气候


广义上说,艾特雷克-勒弗属于大陆性气候,冬季寒冷,夏季温暖,尽管山谷东西向的朝向允许一些地中海的影响渗透进来。葡萄园通常位于海拔350米(1100英尺)左右的斜坡中部,在那里,山坡和下面的山谷感受到的霜冻危险较小。


土壤


整个地区的土壤类型各不相同,在称谓区西部的页岩让位于东部的更多的花岗岩土壤。 这些多岩石的土壤被切成梯田,以便于收割,并防止在高降雨时遭受侵蚀。


葡萄酒


Entraygues-Le Fel红酒主要-至少一半来自Fer Souvadou(在南部最著名的Marcillac葡萄园中),尽管Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc以及Mouyssaguès和Négretde Banhars(交叉) 混合物中还允许加入Fer和Manseng Noir)。


虽然红酒占主导地位(约60%),但也有一些玫瑰和白葡萄酒(各约20%)。后者主要由白诗南(Chenin Blanc)酿造(90%),其次是莫扎克(Mauzac)和圣康(Saint-Come)(当地的圣皮埃尔多尔(saint pierre Dore)的同义词)。玫瑰葡萄和红葡萄酒一样受到同样的限制。


历史


公元6世纪,僧侣们在洛德河的上游山谷种植了第一批葡萄树。由于罗得河(Lot river)是重要的贸易路线,葡萄栽培在Entraygues - Le Fel附近持续了数百年,但19世纪的根瘤蚜(phylloxera)危机几乎彻底摧毁了葡萄园。


两次世界大战和1956年毁灭性的霜冻带来了进一步的打击,但葡萄种植者们坚持了下来,该地区在1965年被授予VDQS资格。20世纪80年代,人们对葡萄酒生产的兴趣再次高涨,到21世纪的头十年,Le Fel葡萄园占地20公顷(60英亩),拥有6家独立的生产商。


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