宁夏试验区挂牌成立后,看看当地酒庄们的感受如何?

作者:葡萄酒杂志 更新时间:2022-08-21 12:04 阅读:559

今年5月,国务院批准《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区总体建设方案》,由农业农村部、工业和信息化部和宁夏自治区政府共同建设,是国务院批准设立的全国第二个、西部第一个国家级农业类开放试验区。


宁夏试验区挂牌成立后,看看当地酒庄们的感受如何?


7月10日,试验区于宁夏·银川正式挂牌成立,成为中国首个特色产业开放发展综合试验区。这个“综试区”,体现了中国政府做大做强国产葡萄酒的坚定决心。 有着国家政策的支持再加上宣传到位,宁夏近年来的出口量大幅增长。


据银川海关发布的数据显示,宁夏2020年葡萄酒出口值达265万元,同比增长46.4%,在疫情带来的不利外贸环境中,实现了逆势增长。主要出口国家和地区为美国、欧盟、澳大利亚、日本等。


2021年宁夏产区销量如何?


为了了解今年宁夏产区的葡萄酒销量,采访了几家葡萄酒企业,反映今年以来销量确实不错。


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“近年来的销售情况都比较乐观,加上反倾销政策的实施,产区的葡萄酒更有竞争力了。对于贺兰山东麓产区来说,消费市场知名度的缺乏是短时间内最需要关注的问题。”由宁夏自治区人民政府与洛可可创新设计集团共同成立的9号颜酒所说。


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银川产区的留世酒庄反馈2021年葡萄酒的销量同比2020年增长50%. 同时2020年的比以往每一年都销售得多(比以往最高高出30%)。酒庄主要销往国内的餐饮渠道,比如万豪、瑰丽、利兹卡尔顿等国际五星酒店的中西餐厅和很多北京上海广州的米其林一星二星三星餐厅,还有企业定制方面等。


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截至6月底,同样位于银川的宁夏贺兰晴雪酒庄总经理兼酿酒师张静也表示销售稳中有增,同比去年,销量增长45%。


9号颜酒所统计了银川市人民政府主办的“2021贺兰山东麓葡萄酒银川产区春季经销商大会”的一些数据。其中,会上现场达成葡萄酒意向采购签约1.61亿元,酒庄投资项目意向签约4000万元。在后续的业务开展过程中,更是接收到各方投资贺兰山东麓产区,建设酒庄的意向。


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对于宁夏产区葡萄酒来说,目前更多还是以深耕国内市场为主要目标。比如贺兰晴雪酒庄主要销往北上广深等一线城市和以宁夏为中心的周边城市。


9号颜酒所也表示国内市场中主要销往北上广深这些大型一线城市和一些沿海城市,尤其是东南沿海城市。内陆地区就是一些大城市作为主要销售区域比如成都、重庆等。


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目前宁夏葡萄酒已出口法国、德国、比利时等20多个国家和地区,虽然这些国家都具有着非常成熟的葡萄酒消费市场,但宁夏葡萄酒业正在走向这部分海外市场。


在聊到出口市场哪个相对较好时,留世酒庄与贺兰晴雪都表示澳门的动销情况最好,很容易被国外友人所接受。


试验区挂牌成立后,


对酒庄推广起到哪些作用?


“宁夏葡萄酒综合试验区的获批,一方面能够给整个产区、每个酒庄提升无形的品牌价值,一方面希望政府层面能够给予更多的财税支持,让每个企业享受到切实的政策红利。”位于红寺堡产区的宁夏凯仕丽实业有限公司基地负责人宁晓凯说道。


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留世酒庄认为,“酒庄的发展要依托产区两者相辅相成,好比鱼儿和水!如今宁夏成为重点发展的产区这对酒庄的利好不言而喻。”


“综试区在宁夏落户,这意味着之前宁夏葡萄酒是在宁夏政府的大力推动下发展,而现在是在国家层面,集合了国家的力量在政策、金融、税收、科研、市场培育、出口等等方面支持宁夏葡萄酒产业的发展。对宁夏产区来说,是一件振奋人心的大事好事”张静随之表示。


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在营销方向上,似乎产区的大家都不谋而合,在以前,产区整体的营销倾向于面向传统渠道,但发现对品牌销售、露出等帮助并不大。而且,酒庄作为单一品牌的持有者和运营者,很难单点发力,击穿市场。如今各大酒庄零散的力量汇聚起来,力出一孔,努力打响产区整体的知名度。


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“以不变应万变、坚持品质,种好葡萄,做好葡萄酒”是各大酿酒师们心中不变的主题。而身负产区推广重任的9号颜酒所致力于搭建数字化平台,整合产供销体系,将整个产区通过新零售、直播带货、内容营销等新兴的渠道进行推广,加大品牌露出,提升产区综合影响力。


“对宁夏产区的发展前景充满信心”


中国葡萄酒的产区时代已经到来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是相对比较完善的。”张静认为宁夏有气候、土壤等优秀的自然条件和一定数量的相对集中的酒庄,并且宁夏有自己的列级酒庄分级制度,再加上《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒区保护条列》出台和试验区挂牌。


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国人对国货的情怀的增加以及消费者对葡萄酒的理性化购买,对中国葡萄酒是个发展契机。


同时份额的不断提升是对产区葡萄酒品质和风土的认可,贺兰山东麓产区是潜力十足的葡萄酒生产地,不仅出口总值逆生长,在国内的销售额和知名度也日益攀升。9号颜酒所大胆猜测“假以时日,有可能将成为法国波尔多一样的国际知名地标。”


宁夏试验区挂牌成立后,看看当地酒庄们的感受如何?


“今年党和政府给中国葡萄酒认知和背书,集中把酒庄的品牌力提升起来。酒庄抱团,利用品牌力矩阵,一起找到我们的中国葡萄酒的标准和价值认同体系,最终形成我们自己的葡萄酒文化,做文化输出。”通过这次留世酒庄的答复,更是让我们普通消费者对于中国黑马产区宁夏更加充满信心。


宁夏试验区挂牌成立后,看看当地酒庄们的感受如何?


文、编 | Carmen


图片来源于网络


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