“双沟醉猿”一直都是双沟镇对外的宣传的名片，也被誉为中国酒的源头。但是双沟酿酒有文字记载要从1732年开始：山西酿酒师贺氏举家迁到双沟镇，在这里设“全德槽坊”，也开启了双沟酿造白酒的历史。
关于“双沟醉猿”传说以及1977年醉猿化石的发现，在考古界和酿酒界的都有着重大意义；
但是双沟镇真正称得上有酿酒历史记载还要从1732年说起；也是双沟镇所有酒厂想要蹭的热点。
双沟酒业的1732
双沟酒业在2011年被洋河酒厂收购，之前有写过一篇关于双沟青花瓷商标的文章，直接点击跳转周杰伦的一首《青花瓷》，让这两家白酒企业争夺了多年
双沟酒业还有双沟1732这款酒，就是因为双沟镇酿酒有文字记载的历史是从1732年开始的；
那作为双沟镇最大酒企的双沟酒业，为何没有用“全德”这个商标来生产白酒呢？
那是因为“全德”这个商标在另一家江苏双沟酿酒厂手里。
双沟酒业没有必要为其他企业进行免费宣传。
双沟酿酒厂的全德
双沟酿酒厂应该是双沟镇中比较奇葩的存在；
江苏双沟酿酒厂大门
历史资料和双沟酒业一脉相承，酒厂名称又无限接近双沟酒业；
在市场打着双沟酒业产品的擦边球，却让双沟酒业无可奈何；
让很多外地的客户以为这两家酒厂是一起的；
而实际的真相却往往不是我们以为的那样。
至于真相到底是什么，如果大家感兴趣，可以专门写一篇这两家企业的历史渊源。
“全德”作为双沟镇最老的字号，商标权在双沟酿酒厂手里。
看到这个商标有没有很奇怪？
全德商标已经注册了，为什么还始于1385？
比双沟酒业还要早上300多年？
因为双沟酿酒的历史还有另外一个故事：
洪武十八年(公元1385年)，朱元璋在距双沟9公里处建造祖陵。当时由于工程浩大，工期漫长，需大量日常饮用和时节祭祀贡酒，遂在双沟镇朱家祠堂内设酒坊，酿造酒，明太子朱标为槽坊题名为“全德槽坊”。于是“全德槽坊”便成了明朝皇室贡酒指定生产酒坊发展至今。
这个故事有很多版本，具体说的对不对我们不去考证。
但是很明显双沟酿酒厂想在品牌故事的历史上压倒双沟酒业。
很多产品却有跟着双沟酒业后面走。
大家可以感受下双沟酿酒厂的一些产品气质。
双沟酿酒厂有一手好牌，全国各地有大量的经销商过来贴牌生产；
酒厂只要收取这些经销商的贴牌生产手续费就可以过的很好；
但是双沟酿酒厂自身的产品却没有做出应该有的特色；
相反另一家酒厂在市场上做出了名气，也给自己带来了流量和市场，
长远看来却不是一件好事。
全德1732
双沟镇淮河下游，洪泽湖入口处。
水好，是有名的酿酒之乡。
但是现在双沟被人们知晓的基本上“珍宝坊”、“苏酒”等白酒品牌；
人们几乎不知道全德老糟坊的历史，也不知道1732年对双沟镇来说是多么重要的年份；
我很想再去一趟双沟镇，拍一期vlog，
和大家讲讲双沟的历史，去全德老糟坊的遗址看一看。
讲述一下这个古镇的爱恨情仇。
文：小鱼
