龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是一款以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰经常用来作为基酒调制各种鸡尾酒。
龙舌兰有很多的喝法，很多人喜欢和龙舌兰的时候和盐柠檬来搭配，这是为什么?初次之外，龙舌兰还可以和其他什么搭配会更好喝呢?
龙舌兰和盐柠檬搭配是因为龙舌兰酒本身会有一种淡淡的涩味，用柠檬的微酸可以消减这种味道。另外，这样喝可以增进龙舌兰的口感纯度，同时，盐也可以适当中和酸味以平衡口感。
除此之外，龙舌兰的另外几种喝法：
1.龙舌兰酒雪碧Tequila Bomb。透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水，一比二，盖上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒气随着透明的气泡奔涌，是见过的最欢乐的酒。
2.龙舌兰酒牛奶。养颜瘦身，适合女士。
3.龙舌兰酒咖啡。热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘怀。
4.龙舌兰酒龙舌兰蝴蝶幼虫。传说这一古老传统是阿兹特克人的发明，他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征，这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道，而且可以让人产生很强烈的愉悦感。事实上，看着有人一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出，除了瞠目结舌，我们根本无法摆出更合适的表情。
5.龙舌兰酒咖啡面。用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，风味独特。
龙舌兰酒别称为墨西哥的灵魂。龙舌兰的喝法也是多种多样，自己也可以在家试着调试一些新喝法。
