韩国烧酒是世界上最流行的蒸馏酒之一。由于价格实惠，这种用粗粮酿制的烈酒已分销到全球80多个国家，不过销量的还是韩国。韩国人爱烧酒，烧酒几乎出现在每部韩剧中，主人公无论是高富帅还是屌丝女，都喜欢到路边摊去吃烧烤喝烧酒。
装有烧酒的小小绿瓶充满了无限传奇和魅力。在韩国，畅饮烧酒也是一种分享礼仪，倒酒、饮酒的礼仪已经发展成为一种传承了孔夫子文化的餐桌礼仪。对于门外汉来说，烧酒是一件比较复杂的事情，稍不留神，你或许就把上司和长辈给得罪了。在韩剧风靡的今天，为了看懂剧情的细枝末节，怎能不学点烧酒礼仪?
如何点烧酒?
对于外来人来说，烧酒尝起来都一个样，因此，餐厅有什么烧酒你就点什么烧酒吧。如果你是韩语控，你也可以用韩语说“soju han-byung joo-sae-yo”(给我来瓶烧酒好吗?)别忘了点些啤酒与烧酒一起搭配。
如何开瓶?
烧酒开瓶也讲礼仪，奇怪吧?烧酒的开瓶颇具趣味，它并不像啤酒一样拧开螺旋盖倒入杯中即开。开烧酒时，首先要猛烈地摇换两次，直到瓶中出现白色的泡泡漩涡。然后用烧酒瓶底部与你的手肘发生碰撞，揭开瓶盖，最后用食指用力地敲打烧酒瓶瓶口，以弹出少量烧酒(据说弹出的是有害物质)，然后再开始倒烧酒吧。
如何倒酒和喝酒?
如果一群人中的长者给你倒酒，你应该用双手接住酒杯。在韩国，从长者手中接过任何东西都应该用双手以示敬意。一般情况下都有人会为你倒酒，在韩国餐桌上，你不需要自己倒酒。
相信很多韩剧控在看韩剧时都会注意到一点，韩国人喝烧酒时通常会转过身去，这是为了避免和为自己倒酒的人进行延伸接触。
喝口烧酒时，你应该猛喝一杯。这是韩国的喝酒习俗，你会发现在韩国每个人都是大口喝酒。当然如果你只想小酌一口那也是可以的，但是至少口应该一饮而尽。当杯中的酒已经喝完后，你可以把酒杯再次递给刚刚为你倒酒的人。
喝酒游戏
韩国人都爱喝酒游戏，当喝酒达到高潮时，餐桌会显得非常喧闹。由于在韩国用餐时，复杂的社会关系让人压力山大，因此喝酒游戏是玩乐和放松的最佳好方式之一。
