文/智军
《看透酱酒》系列，懂酒谛已经连续做了多期。虽然酱酒行业存在乱象，但支撑行业发展的依然是坚守品质、行稳致远的大批优秀企业，这些企业都拥有堪称“三好生”品牌：产区好，企业强，品质优。它们共同构建了酱酒市场发展的宏大叙事范式，同时也担当着酱酒行业健康发展的重任，唱响的是促进酱酒市场正向发展，推动行业不断进步的主旋律。
真正能称得上酱酒圈“三好生”的企业，通常在品质、文化、营销等方面都比较讲究，而且天时、地利、人和三大维度全占，产能、市场规模、渠道建设、招商推进、市场影响力、品牌美誉度、渠道稳固性、消费风评等指标综合表现俱佳。讲究天时，是顺应酱酒大势；讲究地利，是占据产区优势；讲究人和，是赢得消费者认可。在这些方面，茅台是绝对的优等生，他不仅一直在引领酱酒行业的发展，而且也在不断为酱酒市场打开向上的天花板。
目前，在市场上奋勇争先的酱酒品牌不在少数。茅台、郎酒、习酒稳居前三；其后还有来自贵州仁怀产区的国台、钓鱼台、肆拾玖坊、酣客君丰、金酱、夜郎古；有来自贵州习水产区，蓄势待发、有产能、有势能的贵州安酒；有来自金沙产区、风头正劲却也危机四伏的金沙窖酒（摘要）；有来自于贵州遵义的珍酒、来自贵州兴义的贵州醇；以及来自四川的仙潭、来自湖南的武陵、来自广西的丹泉酱酒等等，大家都在抢赛道、奋力竞争“三好生”中的优势席位。
那么在茅台之外，还有哪些酱酒品牌具备“潜力股”的特征，能够撑得起酱酒产业“三好生”阵容呢？以下是综合多种因素对2022年酱酒品牌“潜力股”所做的分析，仅供参考：
1、贵州茅台，2022年潜力指数：★★★★★
市场表现：有目共睹。
企业背景：1951年合并成立的国企，市值超2万亿的“宇宙第一”上市公司。
理由：继续引领和保持酱酒热势能；在习水产区投资的酱酒扩产项目已进入启动阶段；反腐大戏进入尾声；优先享有中央对贵州白酒产业支持政策下的市场红利。潜力五星妥妥的。
2、贵州习酒，2022年潜力指数：★★★★★
市场表现：继茅台之后的国内第二家百亿酱酒企业，销售规模排前三位的酱酒企业，营销能力、营销质量和市场管控均有可圈可点之处。
企业背景：1952年组建的老牌国企，业绩最好的时候被戏称“气死茅台”，企业鼎盛时期还计划要建设“百里酒城”，后因信贷政策变化而折戟沉沙。但是在被并购之后与茅台进行绑定，习酒重新焕发出了生命力，凭借扎实的市场基本功和国企的雄厚背景，最终得以扶摇直上。习酒目前具有4万吨的优质基酒年生产、包装能力及12万吨的基酒储存能力，2021年完成营收130亿元左右。
理由：渠道稳固，有品牌美誉度；借国企背景实力支撑，登上百亿台阶后会继续释放营销潜能；企业现有产能足以支撑营收继续上行。论发展潜力，当得起五星。
3、贵州安酒，2022年潜力指数：★★★★★
市场表现：贵州安酒经联美集团重组后，确定了“实现百亿产值”目标，划出了“建设百亿酒谷”的行动路线图，在产能突破万吨、全国巡回品鉴、继续扩产2万吨、百亿酒谷启动建设、姜文代言、霸屏高铁站黄金广告位、借“讲究”主题强势登陆央视、营销团队扩编、启动“雷霆战役”进行招商、准备跑出“市场加速度”等种种利好之下，贵州安酒的所有行动直指“中国酱香白酒核心头部品牌”这一目标，所图不小，野心够大，潜力值爆表，新组建的专业团队图谋复兴、找回昔日辉煌的意图十分明显。
企业背景：贵州安酒来自于中国酱酒优质产区——习水。安酒品牌定名于1951年，酿酒史可溯源至1930年，在1988年至1991年曾经连续四年稳居全国白酒产量第一并畅销全国各地，创下昔日辉煌，成就了贵州安酒的“共和国老名酒”地位，系在1955年全国第一届酿酒大会上与茅台一同被评为“甲级酒”的唯二品牌，“贵州八大名酒”之一，多位党和国家领导人均曾经到安酒厂进行过视察。贵州安酒目前拥有年产万吨大曲酱香基酒的能力，企业制酒用曲100%实现自给自足；总投资超过100亿元、占地1500亩的“安酒赤水酒谷”项目已经启动，待其全面建成后，贵州安酒将具备年产3万吨大曲酱香白酒产能、6万吨制曲能力、18万吨陶坛储酒能力的综合体量，对其冲击“百亿营收”将提供稳定助力。
理由：老牌名酒寻求市场复兴，酒文化底蕴深厚；产能、动能、势能均存在较大释放空间；企业新班子专业性强；扩产项目为冲刺百亿营收做好了产能储备，2022年的发展空间足够大。潜力五星。
4、四川郎酒，2022年潜力指数：★★★★
市场表现：一树三花，同时拥有浓香、酱香、兼香三种香型白酒产品，两大标杆品牌分别为红花郎、青花郎；老名酒遭民营资本收购后一直追随茅台，结果却越追越远；目前距离上市敲钟还差临门一脚；品牌开发被形容为“群狼乱舞”；高端酒市场久攻不下，有席位没地位；市场管控存在较多问题、经销商库存压力大、主导产品价格倒挂。
企业背景：郎酒是老牌名酒企业，曾经两获“中国名酒”称号，所在的四川古蔺地区酿酒历史悠久。郎酒在1950年曾因故暂时停产，直到1957年国营四川省古蔺郎酒厂成立之后才复产。2001年郎酒改制，其后变身为民营企业。郎酒通过郎酒庄园布局五大核心生态酿酒区，目前拥有年产5万吨酱酒产能，老酒储存达10万多吨。
理由：传统酱酒品牌，老牌国家名酒；市场占位早，经长期沉淀，已抢占优势行业地位；营销力强，高端品牌动力不足，缺少价值说服力；虽然具备进一步释放产能的潜力，但主导品牌价格倒挂，拖累了郎酒的市场上行脚步；2021年酱酒100亿+的营收已经被习酒超越。四星评价，或许更合适。
5、贵州金沙（摘要），2022年潜力指数：★★★
市场表现：市场增速快，扩张迅猛，营销势头强劲；品牌影响提升迅速，市场布局到位；渠道推进力度大；业外资金介入现象明显，跨界经销商和代理商稍欠专业度，导致库存有所积压。
企业背景：金沙窖酒厂位于贵州金沙产区，地处赤水河流域酱香白酒集聚区，是贵州最早的国营白酒生产企业之一。2007年湖北宜化通过增资扩股收购金沙窖酒厂，将其改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。公司目前具备年产酱香酒2.4万吨的产能，实行金沙回沙、摘要双品牌战略，2021年实现营收超过60亿。
理由：懂营销，会炒作，市场推进快但容易陷入失衡；赢了跨界招商，但库存大，隐忧多，经销商面临的后续市场压力有待妥善解决；该问题有可能会拖累企业向百亿市场迈进的步伐。潜力指数三星。
