11月4日至7日，2019年国际调酒师协会（IBA）年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛在成都举行，茅台等8款中国白酒，借助近90名调酒赛事冠军及顶级选手的最强创意，首次亮相这场调酒界的“奥林匹克大赛”。活动期间，来自世界各地的近400名与白酒相关的外宾聚首共谋，商讨白酒国际化发展策略，发布对中国白酒的权威研究成果。
11月4日晚，第68届IBA年会“茅台之夜”暨欢迎晚宴，率先开启世界杯国际调酒大赛“中国名酒之夜”。原商务部副部长、中国商业联合会原会长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚，中国酒类流通协会会长王新国，国际调酒师协会代理会长Giorgio Fadda，茅台集团党委委员、纪委书记卓玛才让等出席晚宴。来自65个国家和地区的调酒师协会会长、秘书长，以及400多位国外嘉宾一同品尝茅台美酒的东方韵味，了解历史悠久的茅台文化。
茅台集团党委委员、纪委书记卓玛才让致辞：“IBA创立于1951年，同一年国营茅台酒厂成立。茅台成长于贵州北部得天独厚的地理环境，深受独特历史文化和地理环境的浸润与滋养，在上千年的白酒发展历程中，形成了具有地域特征与企业特色的酿造文化。如今，在“文化茅台”建设策略的引领下，茅台从中国西南边陲小镇逐渐走向了全球化的广阔舞台。与此同时，IBA也成为全球调酒业最高专业水平的象征。”
“在茅台走向美国旧金山、德国汉堡、南非开普敦、澳大利亚悉尼、智利圣地亚哥、东非坦桑尼亚等地的品牌推介活动中，茅台鸡尾酒屡屡成为中西方酒文化交融的媒介，把中华文化推介到更广阔的消费群体中，引发了良好的市场反响。面对全球贸易格局变迁带来的冲击，我们一直努力在向世界学习，充分发掘文化的力量和价值，为全球消费者提供最好的产品，全面提升中国白酒的核心竞争力。”卓玛才让说。
中国酒类流通协会会长王新国致辞称：“今天，包括茅台在内的中国白酒，正以更快的步伐走向国际市场，赢得了越来越多酒类爱好者的喜爱。而世界各国的不同酒种，也大量涌入中国。在融合的过程中，鸡尾酒扮演着十分重要的角色，它把不同的产品、不同的风味、不同的文化，艺术性地调和在一起。它让中国白酒散发出了强烈的时尚魅力，让中国消费者体验到世界各个酒种的独特风味。”
现场，外国调酒师们迫不及待地拿起茅台酒仔细端详并品味。意大利酒企“Fabbri 1905”的CEO Nicola Fabbri 表示，在20年前他就喝过茅台。他说，初尝茅台酒，感觉和意大利的一种白酒非常像，但是茅台有自己的特色，我去过很多国家旅游，都没有遇到过跟茅台口味相似的酒，茅台代表着中国白酒的品质。
对于茅台的国际化道路，Nicola Fabbri也提出了自己的见解：“因为国外的消费者不了解中国白酒口味，直接喝可能不太喜欢。茅台鸡尾酒会让他们慢慢喜欢白酒的口味，并逐渐了解中国的酒文化。”
据介绍，自2015年比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛在贵阳举办以来，调酒大师们别出心裁调制的茅台鸡尾酒引起了业界惊叹，由此开启了茅台鸡尾酒的环球之旅。茅台酒秉持兼容开放的态度，坚持与国际顶尖的调酒师合作，走遍了世界多个国家和地区，让世界消费者通过鸡尾酒这种形式认识到了茅台酒的魅力。
近几年适逢中国白酒走向国际市场的关键时刻，茅台清醒地认识到在国际化进程的开拓中，还需要继续学习。此外，白酒国际化发展面临着消费引导、品质创新等现实挑战，只有让国外消费者进一步认同白酒的品质和风味，白酒才能真正成为国际市场主流酒种。此次茅台参加世界杯国际调酒大赛，旨在借助这个国际舞台开拓更广阔的市场空间，参与全球酒业竞争，让世界品味中国白酒，了解中华文化，进而促进世界酒文化的“大繁荣”。
