18世纪
国王路易十四去世。 在“太阳王”路易十四统治期间，艺术和工艺盛行，他为法国对于美和卓越的追求带来持久的影响。 同一年，来自泽西岛的年轻商人尚 。马爹利开始了他在科涅克夏朗德河两岸的事业，创立了家干邑白兰地酒庄。
尚 马爹利突然逝世后，他的遗孀莱茜尔接手了干邑贸易酒庄。 随着企业的不断发展以及“生命之水”的生产需求，该家族购买了一个典型的夏朗德种植园 ‘gatebourse’，该种植园即有葡萄园也有酒窖。
莱茜尔 马爹利将公司的运营交给了她的两个儿子尚·马爹利和弗雷德里克·加布里埃尔·马爹利，让他们继承父亲的事业。 随着海外事业的不断发展壮大，公司很快向美国出口了批桶装干邑。
马爹利成为了拿破仑·波拿巴的指定供应商，拿破仑·波拿巴随即将其干邑推荐给了他的执政官 cambacérès 和私人医生 corvisart 男爵。 他们用马爹利招待了他们的客人。
19世纪
在英国，干邑可谓风靡一时，据说乔治四世就很喜欢“陈年白兰地”。 伦敦成为马爹利干邑的主要贸易中心，马爹利公司的个广告出现在了卡尔纳比街。
马爹利了“vsop”(特醇佳酿白兰地)干邑，首批即桶装运往伦敦。
1848年，马爹利使用从英国进口的新设备，将批带有蓝色和银色标签的瓶装干邑推向市场。
马爹利被运往巴黎的杜伊勒里宫，之后运入拿破仑三世的官邸。
20世纪
在“只供应奢侈品店”的干邑销售决策之后，爱德华·马爹利调制出了马爹利蓝带，并在摩纳哥著名的巴黎大饭店推出了这一款口感特的极品干邑。
玛丽皇后号豪华游轮从南安普敦起航，开始其首次纽约之旅。 游轮上的许多 vip 和社会名流都会从众多特级佳酿中选择马爹利酒庄的永恒干邑。
当著名探险家和干邑的专业鉴赏家 paul-emile victor 在一次极地考察时携带了八箱干邑，马爹利干邑也因此上了报纸的头条新闻。
在摩洛哥皇子雷民埃和格蕾丝·凯丽的婚礼晚宴上也选择了马爹利干邑来宴请宾客。
21世纪
为了加强与创造性艺术之间的联系，马爹利在中国开展了年度“马爹利非凡艺术人物”作品展，以此表彰具备尚·马爹利崇尚的“灵感和立精神”的四位艺术家。
2005年，马爹利推出了新款“马爹利 xo”干邑。
2006年，马爹利加入极具声望的法国奢侈品制造商协会 - 法国精品行业联合会 (comité colbert)。
2007年，马爹利推出“马爹利凯旋珍享干邑”和著名酒杯设计师和艺术家 serge mansau 设计的酒瓶。
