长期以来，白酒市场一直受真假白酒所累，白酒难以辨别，劣质白酒造成健康问题的事件屡见不鲜，而“勾兑酒”，“酒精酒”一直被认为是劣质白酒的主要标签，但众多酒企们对外都是坚称自己是纯粮食酒，在市场反馈上，纯粮酒和勾兑酒同渠道售卖，非专业的消费者根本难以分辨，酒友们苦勾兑久矣，奈何没有根治之法。
然而就在6月1日，白酒新国标正式实施，新国标对白酒重新进行了定义，并且严格规范了技术指标，明确液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，且调香白酒也被划入调制酒分类，从白酒品类中剔除，从此之后，纯粮食酒有了明确定义，这一标准出台也被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。
新国标发布后大家熟悉的牛栏山二锅头等都将被踢出“白酒”范畴，而一直被广大网友称为“勾兑酒”的江小白，竟然还敢标榜自己是纯粮食酒，并且依然在各种渠道售卖？
江小白仍然公然售卖的原因就是，江小白是纯正的粮食酒，配料干净，且也符合新国标的相关定义。
市面上最常见的100ml江小白，在配料里只有水和高粱，并且还清晰的标注了类别为“固态法白酒”，也是执行的小曲清香白酒的GB/T 26761标准，是国家层面的优级标准。江小白是小曲清香型高粱酒，可以说这个香型是还原了粮食的本味清香的，也是中国高粱酒中的一个重大分支，江小白作为小曲清香型高粱酒是纯粮食酿造的高粱酒这点毋庸置疑。
在新国标出台之后，白酒业内的规范也将越来越透明，不符合白酒新国标的产品也会逐渐的被消费者看到，从而真正使消费者选择到安全，健康，符合自己口味的纯粮食酒。
