挑选葡萄酒的5大误区,你中招了吗?

作者:好酒代理网 更新时间:2023-01-03 15:28 阅读:422

  也许你不是葡萄酒发烧友,但你一定喝过或者见过葡萄酒。尤其是近年来,葡萄酒越来越受欢迎。无论是生活中,还是影视剧里,经常能看到葡萄酒的身影。但挑选葡萄酒可不是一件容易的事,90%的人容易进入误区!


挑选葡萄酒的5大误区,你中招了吗?


  1、年份越老越好


  经常听老一辈的人说,“酒是陈的香”!但这句话却不适用于葡萄酒。大部分葡萄酒的适饮期是在1-2年内,只有少部分葡萄酒才具备5-10年的陈年能力。大家平时喝葡萄酒,还是应该选新年份的进行饮用。而且葡萄酒酒瓶上的年份,指的是葡萄酒的采摘年份,并非酿酒完成的年份,或者灌装出厂的年份。


  2、酒精度越高越好


  酒精度高低跟葡萄酒品质确实有一定关系,但不代表酒精度越高越好。一瓶优秀的葡萄酒,是单宁、酸度、甜度、酒精度、香气等多个元素取得完美平衡下的产物,酒精度不能单独成为评判葡萄酒好坏的标准。况且,葡萄品种、产区气候、年份、酿酒工艺、酿酒师等等,也会影响葡萄酒的酒精度。


挑选葡萄酒的5大误区,你中招了吗?


  3、酒瓶越精美越好


  很多人买葡萄酒不是自己喝,而是为了送人,所以对酒瓶比较在意,认为葡萄酒的酒瓶越精美越好。但其实酒瓶的精美程度,跟葡萄酒的质量并没有绝对的关系。有些葡萄酒的酒瓶很精美,但里面的酒很普通。有些葡萄酒的酒瓶很普通,里面的酒却很好喝!


  4、软木塞比螺旋塞好


  市面上常见的葡萄酒,通常采用的是软木塞和螺旋塞。很多人都认为软木塞比螺旋塞好,但其实两者各有利弊,软木塞透气性好,但成本比较高,而且有被污染的可能。螺旋塞成本比较低,但缺少了该有的仪式感。但无论是采用哪种瓶塞,都不能代表葡萄酒质量的好坏。


  5、进口酒比国产酒好


  提起葡萄酒,很多人首先想到的就是法国、意大利、西班牙等国外品牌,认为进口葡萄酒比国产葡萄酒好。其实经过不断的发展,国产葡萄酒在口感、品质等方面,已经有了很大的提升。况且,无论是进口葡萄酒,还是国产葡萄酒,都是分低、中、高端的,国产葡萄酒中也有很不错的!


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