啤酒有害健康？别信了，那都是谣言！

啤酒导致啤酒肚？导致尿酸含量高？酒精有害精子必须封山育林？听起来很可怕，但是事实真的如此吗？

Part1：啤酒导致啤酒肚？

【谣言】：

啤酒能量含量很高，喝多了积累的能量和脂肪都攒在肚子上，久而久之形成了啤酒肚，数据表明：那些有啤酒肚的没有一个不喝啤酒的。

某博士反驳观点：

身体原因：随着年龄增长，男性的睡眠时间减少，荷尔蒙分泌减少，内分泌失调，后果便是运动量zui小的腹部更容易堆积脂肪。

精神状态：中年后事业压力、家庭压力、感情压力都达到顶峰，不少人长期办公、缺乏运动导致脂肪堆积；社交活动增多，大量工作餐导致营养富集。

至于单身者为什么喝更多的酒，你懂得。

数据反驳：平均一升啤酒的能量约为250千卡(实际吸收更少)男人一般每天需要2000-2500千卡能量，为了满足这个需求人一天需要喝10升以上啤酒，普通小瓶330ml约30瓶。为了达到同样效果，你只需要喝3升白葡萄酒(750千卡/升)，或者400g薯片(600千卡/100g)，或者5个鸡翅(>400千卡/个)就够了。比起吃东西，你喝任何一种酒到住院也无法达到造成能量过剩的效果。虽然有些种类的啤酒比如世涛能量会比普通啤酒能量高上一倍，但一般度数也偏高，基本在喝到足够的能量前，也扛不住酒精了。

【事实说明】：年人均啤酒消耗量排名前三的捷克(143升)、德国(105升)、奥地利(105升)，平均预期寿命81岁。中国年人均啤酒消耗排名世界48位(32升)，平均寿命76岁。然而，这是个伪命题，事实上人的平均寿命只跟经济发达程度和医疗条件有关，与啤酒无关。而且啤酒消耗量也与国家发展状况正相关，越发达的地区消耗量越高，寿命也越长。

世界啤酒年人均消耗量分布图

数据也表明：那些因为健康问题去世的人，99%以上喝过啤酒，99%以上吃过米饭，100%喝过水！

因此，对付啤酒肚，zui重要的是管好自己的肚子。

Part2：啤酒会导致尿酸/痛风？

【谣言】：

啤酒里含有大量嘌呤，在身体内消化后形成尿酸，很容易过量导致结晶沉淀到骨骼里，导致痛风。

某博士反驳观点：

科学普及：嘌呤是人体内可自己产生的内源性激素，在体内起到一些生理调控作用。一般来讲嘌呤类化合物会经过体内代谢酶的作用，其理化性质会从疏水性转化为亲水性而伴随尿液排除体外。代谢终产物初发现与尿液中，人们把它们命名为尿酸。

【事实说明】：不同种的啤酒每100ml的嘌呤含量约在3-15mg之间，属于常见食物中含量较低类型，与芹菜(8.7)、苦瓜(11.3)、辣椒(14.2)等蔬菜同一级别。比起豆腐(55.5)、鸡肉(150)、鱼类(140)等相距甚远，而比起其他海产品和动物内脏简直相差十万八千里。比如，100g鱼干里含有超过1500mg，等于说随便来个小菜炸鱼干，吃下之后就等于喝了几十升啤酒，哪个更可怕？

世界痛风发病率分布图

世界地图：世界痛风分布图表明，海产品大量摄入与痛风发病正相关，与啤酒关系无关。比如，世界喝啤酒zui多的捷克人发病率远远低于穆斯林国家、完全禁酒的印尼。

因此，对付痛风和尿酸，zui好的选择是优化饮食结构。

Part3：封山育林期间必须禁掉啤酒？

【谣言】：

啤酒里含有酒精，对于精子产生和质量都产生重大影响，对下一代不利。

某博士反驳观点：

文化认知：这完全是些年来刚出现的一个说法，中国古代和若干年前从来没有过这个说法，是一种现代社会父母对下一代的焦虑。太空童鞋表示，在跟各国同事交流的时候，他们说中国人有两点特别奇怪：a.三餐必须热餐b.要个宝宝双方都要戒酒。调戏我曰：“In my country, It is beer makes the baby!”翻译过来意思是：“在俺们屯，喝高了才要娃！”。貌似除了中国人信这个，再也没有其他人信了。

【事实说明】：科学依据：酒精在身体的代谢增加肝脏压力，会刺激身体增多雌性激素分泌减少雄性激素分泌，进而减少精子数量和活力。然而这个作用微乎其微，导致肝脏功能支出过度的食物都有这个效果，比如过量摄入脂肪、过量动物内脏、过量海产品都是如此。而其他问题，比如抽烟、不规律睡眠、压力过大，影响远远超过酒精。太空咨询过医学院的博士，国际上公认的酒精会对怀孕期间的婴儿发育有影响，但对备孕期甚至哺乳期母亲影响都极小，切勿醉酒即可。而对于男性，精子只是一个片段的DNA，如果酒精就导致它出了问题，人类恐怕早就灭绝了。而至于精原细胞三个月形成精子，期间酒精会导致畸形，更是没有依据支撑。事实上，在不喝酒的情况下，时时刻刻都有精子在变成畸形，人体也时时刻刻在产生癌细胞，这是所有生命进化的正常现象。

世界婴儿非正常死亡率分布图

世界地图：世界卫生组织统计的婴儿死亡率(畸形、病患、意外等)分布图表明，婴儿健康程度几乎只和一个国家发达程度完全正相关：世界人均GDP排名倒过来看就是婴儿非正常死亡率。喝zui多酒的欧洲、美国等发达国家，甚至酗酒zui多的俄罗斯和东欧，婴儿健康程度反而是zui高的，只因为他们经济发达、科技先进。

因此，封山育林并不需要严格戒酒，但也切勿过量，保持一天不超过一瓶啤酒、一杯红酒都是正常的，对身体不会有影响。而带来的身心放松，貌似对备孕更加重要，但切记孕期女性不要贪杯哦。

总结：

任何一种饮料/食品过量都对身体无益，对于身体健康，zui重要的是保持良好的生活和饮食习惯。啤酒切记不能过量，但适量饮用，带来的社交、身心放松等优点也是无法取代的。我们再次呼吁大家要理性饮酒，识别身边的健康谣言。