酒，这个在人类历史上流淌了千百年的神奇液体，以极强的社交属性，深深地融入了每个国家和地区的文化之中，酒类行业也欣欣向荣。
但随着我国逐渐面临人口老龄化，中国白酒企业都遇到了一个颇为棘手的问题，那就是：年轻人到底爱喝什么酒？
关于这个问题，我们其实可以从其他国家在年轻人群体中流行的酒找到答案。
韩国真露烧酒
韩国真露烧酒，是世界上最畅销的烈酒品牌之一，在韩国最具影响力的烧酒。
从1998年开始，真露就大胆地打破了自己延续20多年的“烧酒25度”，连年接烧酒的度数下调至23度、22度、21度20度，到2007年更是跌破20度，到现在已经达到了16.9度。
而在中国，52度是白酒的黄金酒度。但据CBNData消费者大数据调研结果显示，90后、95后更加偏好低度酒，且年轻人酒饮市场的低度化趋势越来越明显，鸡尾酒、低酒精气泡饮料等低酒精饮料的细分品类市场均迎来了3位数的增长。
相比之下，欧美市场中，烈酒酒度通常在40度以下，而日韩烈酒的酒度则在25度以下，更符合不求醉酒只要微醺的需求，这也是为什么现在很多年轻人爱喝进口酒的原因之一。
日本威士忌
上世纪60年代，威士忌开始风靡日本，并不是因为日本清酒没落，而是因为威士忌在日本诞生出了冰割、水割等本土化的饮用方式，形成了一股新潮。
日本人口味偏淡，而且喜冷不喜热，40度以上酒精含量的威士忌对他们来说难以入口，但通过冰或加冰水将其稀释到15度左右的方式，令威士忌的口感变得更加柔顺适饮，让日本人也能够感受到威士忌的柔和及愉悦的风情。
20世纪80年代，日本三得利将苏打水、威士忌和冰块融合在一起创造出的Highball喝法，更是直接拯救了当时逐渐式微的日本威士忌市场，让Highball也成为欢聚的年轻人们的必备饮品。
瑞士绝对伏特加
伏特加，大家都知道是俄罗斯人的“生命之水”，但在全球最出名的伏特加却并不产自俄罗斯。
瑞典绝对伏特加，20世纪90年代才进入美国市场，却能够以通过与艺术家、影星、富豪等社会名流的合作，将绝对伏特加打造成时尚个性的潮流icon，彻底置换俄罗斯伏特加在消费者心目中的认知，成为美国最热销的伏特加品牌，可见人们在喝酒这块也是“颜狗”。
值得一提的是，瑞典绝对伏特加也在中国坐拥55%的市场份额，可一点都不简单。
综上所说，年轻群体正在用自己特有的方式构建着属于自己这一代人的饮酒文化，低度、低糖、冰爽、社交、颜值等诸多因素交织在一起，才是年轻人所想要喝的酒，而这其中则蕴藏着巨大的品类趋势与机遇。
