5招教你储存白酒时如何防止“跑酒”?

作者:绊绸烟沙浅笑雨 更新时间:2023-01-22 21:02 阅读:936

很多人都知道白酒收藏选对酒是非常关键的。酒的选择固然重要,但关于酒的储存的知识也必不可少。因为一旦储存不当,白酒在储存过程中是很容易出现“跑酒”的现象,这就是不少人会遇到白酒挥发导致出现“缺斤少两”的现象。那么白酒怎么存放才不会跑酒、防止“跑酒”的办法有哪些呢?下面听交易君依次娓娓道来。


5招教你储存白酒时如何防止“跑酒”?



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先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。一些朋友为了不破坏酒款的完整性,喜欢不开酒盒存放白酒。但某些白酒在出厂时,由于品控环节不过硬,很容易导致瓶口密封不严的情况。如果您打开酒盒时闻到酒气,或者感觉酒盒里潮湿感较重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都说明酒瓶已经跑酒,这样的情况,要向厂家或者经销商提出更换。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了。所以先检查藏酒是防止“跑酒”必须要做的第一件事。


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把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形。另外,你的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。


5招教你储存白酒时如何防止“跑酒”?



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把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(方法2也有这个缺点)


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用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差点。


5招教你储存白酒时如何防止“跑酒”?



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最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。然后选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜(湿度较高瓶盖易霉烂)。贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。玻璃瓶装白酒不易让强光直接照射。


5招教你储存白酒时如何防止“跑酒”?



佳节将至,相信大多数朋友家中都很可能存有中秋或亲友聚会时还未喝完的白酒,相信这回就知道怎么保存才能不跑酒不走味啦。


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