一杯好酒,需要等多久?

作者:贵州宝洞酱藏酒业 更新时间:2023-02-04 14:04 阅读:547

等一杯好酒,需要多久?


对我们来说,等一场樱花,需要一年四季;


而尝到一杯正宗洞藏酱香酒,


则需要至少五年的时间,


所以,每一滴宝洞酒都弥足珍贵。


一杯好酒,需要等多久?


酱酒为什么很多人说贵,您知道酱酒和其他香型白酒在酿造时间上的差别吗?


浓香型:45-90天


清香型 :9-30天


凤香型:30天


米香型:7天


药香型:小曲7天,大曲8个月左右


豉香型:15天


芝麻香型:30-45天


特香型:45天


老白干香型:15天


馥郁香型:30-60天


酱香型:365天


可以看到不同香型的白酒酿造时间相差非常大,这也是为什么白酒价格相差巨大的原因之一。


酱香型白酒的酿造工艺迥然不同于其他香型白酒,酿造共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,30多道工序,160多种工艺环节,历经春、夏、秋、冬一年时间,再存放5年才能出厂。酱香酒生产周期长,产量有限,市场需求大价格自然一路飞涨。


一杯好酒,需要等多久?


二锅头为什么便宜?因为4-5天就可以出一批啊。


酱香弥漫的仙人洞里,是岁月的宝藏


洞内常年保持温度18℃、湿度85%左右


四季如春,具有“冬暖夏凉”的特点


所以这里的微生物种类非常丰富


把酒藏在这里


酒在洞中与微生物邂逅,柔化


滤去岁月的杂质


酱香浓郁 醇厚绵甜


回味悠长 甘美净爽


一杯好酒,需要等多久?


世间但凡需要时间催发的事物,才是真正的奢侈品


宝洞酒每一滴从时间深处走来的美酒,便是这样难得


一杯宝洞酒,看似简单,细细品鉴却能发现


不仅有五谷的浓郁、岁月的芬芳


也有匠心的温度


宝洞酿酒人对宝洞品质的执着与坚守


一杯好酒,需要等多久?


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