刚接触葡萄酒的朋友买酒时，肯定会听到这样一句话“这酒很符合中国人口味”，乍一听感觉很好，符合中国人口味，味道一定不错，但是实际上这个说法未免也太过懒惰！口味可以说是很虚无的东西，一千人就有一千个哈姆雷特，中国菜系那么多种，白酒还有馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，所以一款再好的葡萄酒也不可能符合所有中国人的口味。
对于刚接触葡萄酒的人来说，大都不太适应酸、涩的葡萄酒，所以很多甜型葡萄酒、半甜型葡萄酒往往作为入门级别的葡萄酒；就比如莫斯卡托酿造的巴洛特莫斯卡托甜白葡萄酒、花境莫斯卡托甜型葡萄酒，酸甜平衡，果味浓郁，即使不会喝酒的人也能没有负担的来上一杯。
而慢慢的，当适应葡萄酒口感之后，就往一些酒体饱满，单宁强劲的半干型、干型葡萄酒过渡。毕竟结构复杂且口感具有层次的葡萄酒更能感觉到葡萄酒的魅力，霞多丽的清新，西拉子、赤霞珠的浓郁，每一款葡萄酒都拥有自己的独特魅力。
所以符合中国人口味的葡萄酒到底是什么样的？大概只有每个喝酒的你才知道吧！
