6月8日，茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台等7家重量级酱酒企业负责人齐聚茅台古镇，同心同向、聚势前行，共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》，为推动酱香型白酒产业高质量发展出谋划策、贡献力量。据悉，这也是中国白酒历史上，赤水河两岸酱酒企业首次为彼此共同的传统、信念、理想与价值观发出赤水河谷酱酒的好声音。由此，世界酱香型白酒核心产区从概念照进现实，酱香型白酒正式走上了产区化与国际化的进程。
打造高水平的世界级白酒产业集群
中国酱香，赤水河谷。
▲王延才作主旨演讲
“产区是中国酒类新的品质和价值表达方式。”王延才在主旨演讲中说，近年来，中国酒业协会一直在探讨，中国白酒业究竟要走什么样的路，最终得出的共识是，中国白酒今后必然会形成一些特定的核心产区。
▲任兴洲作演讲
中国打造世界级白酒核心产区是必然选择。”深入分析当前中国宏观经济形势和白酒行业发展后，任兴洲认为，中国一些白酒产区因独特香型和产品特色而享誉全国甚至世界，客观上已具备打造世界核心产区的必备条件。
开放合作 共享发展机遇
近年来，白酒消费趋势呈现出显著的“酱酒热”。据不完全统计，2019年，酱香型白酒产能约55万千升，完成销售收入1350亿元左右，实现利润约550亿元，以全国白酒行业7%的产能，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润，酱香型白酒已成为名副其实的“黄金产业”。
▲高卫东作主旨演讲
高卫东用三个“硬核”阐述了茅台对建设核心产区的看法：“硬核”产品、“硬核”行动、“硬核”企业。
▲汪俊林作主旨演讲
在谈到世界酱酒核心产区如何建设时，汪俊林认为，首先是建设环境友好型的生态产区，坚实保障酱酒酿造高品质；其次是建设产业可持续的人文产区，打造各具特色的品牌集群；第三是建设产业带动的消费者互动产区，促进酱酒产业品味升级。
共谋产业发展 同创酱香未来
▲签署共同宣言
“凡本产区企业，无论资本来源，均认同并珍视产区人文传统，把坚守传承、遵循天道当作共同价值理念，视质量为生命，弘扬工匠精神……”
▲李静仁介绍产区背后的理念与愿景
茅台集团党委副书记、总经理李静仁在介绍产区背后的理念与愿景时说，这份宣言，释放出酱香型白酒企业响应政府号召、加快行业高质量发展的强力信号和鲜明态度，在当前越加复杂的国内国际经济社会形势下，对行业和地方经济发展具有特殊的意义。
▲“共谋产业发展，同创酱香未来”论坛现场
“核心产区概念的提出和《宣言》的发布，对贵州白酒产业的发展是至关重要的，带来的机遇也是显而易见的。”习酒公司党委书记、董事长钟方达深有感触地说，机会来临，能不能乘势而为靠的还是企业的综合实力，需要主动出击，寻找与市场、与消费者的契合点，推动企业高质量发展。
天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军表示，把核心产区打造成为具有世界影响力的优质酿酒产区，是赤水河谷酱酒企业的底气和信心，在产区品牌上，也会给产区企业带来市场话语权和影响力。
“一个产区最大的价值，就是坚守传统白酒酿造工艺，酿造出具有稀缺价值的工匠级好酒回报消费者。”金东投资集团董事长吴向东认为，核心产区的打造极具战略意义，酱酒企业可借势提升企业品牌力和产品知名度，展示企业责任形象。
▲签署《宣言》的七家企业主要负责人共同合影
“疫情之下，《宣言》的推出充分彰显了中国酒业的自信，以及进一步推动中国酒业与世界酒业融合发展，走向共赢发展、协调发展，构建酒业和谐秩序的魄力。”王延才希望7家发起单位带好头，以高度的社会责任与担当、全产区全品类全行业的站位以及国际化的视野，优化产区生态，培育产区优质品牌，推动产区内酒企的共同发展，促进我国白酒产业高质量发展。
