现如今，白酒出现的场合越来越多，已经逐渐渗透到我们生活的各个方面。尤其是逢年过节、朋友聚会、婚丧喜事等都离不开它，甚至是平时的烧菜做饭都有着它的身影。
但是在各式各样的酒局聚会中，我们经常看见大部分人喝白酒的时候，都会搭配上一瓶矿泉水，这其中到底暗藏了什么玄机呢？
一、『减轻对于食道粘膜的刺激』
白酒的度数大都比较偏高，如果大量饮用必定会给身体造成伤害，其中最容易受到伤害的就是食道粘膜。
在高浓度的白酒进入身体穿过食道的时候，会给你的食道粘膜和胃粘膜产生较大刺激，随着接触时间增加，刺激和损伤也就越来越大。
一杯酒下肚后喝一口水，不仅可以稀释酒精浓度，还可以减轻酒精对食道粘膜的刺激，起到一定的食道清洗作用，避免酒精在我们在食道粘膜过多堆积而造成的食道损伤。
二、『更好的品尝白酒』
喝酒的时候必定会搭配各种下酒菜，由于下酒菜的款式多样且口味较重，使得口腔中留下一些味道，从而影响饮酒时的口感，达不到品其酒味的作用。
所以在我们吃完菜的时候，喝一口矿泉水来冲淡下酒菜在我们口腔中的味道，使得我们的味觉保持敏感，更好的体会到白酒的醇香绵甜。
三、『有一定的“解酒”作用』
在我们喝酒的同时多喝水，可以稀释酒精在我们血液中浓度，让它慢慢地挥发，为身体起到一定的“解酒”作用。
酒友们在饮酒的同时务必要多喝水，这不仅可以促进酒精的在我们身体中的新陈代谢，通过自身的排泄系统及时的排出体外，同时也尽可能的降低酒精对我们的身体危害，保护我们的身体。
