田间到唇间，瓶壁外面到里面的距离，
一粒粮到一瓶好酱酒之间的距离，
看似近在咫尺，触手可及，
但不是每一粒粮都有资格踏上这漫长的旅程。
高粱产酒香，并不是所有的高粱都能产酱香，
它必是高粱中的贵族—“红缨子糯高粱”，
茅台镇独有的气候、水分、土壤像是专为它而生。
它小时候，最好是茁壮成长，
旺盛的青春期，它尽情地吸收阳光雨露，逐渐成熟，
成熟后的它，
身高2.45米左右，穗长37厘米左右，
每一穗高粱，籽粒2800粒刚刚好。
经验丰富的收割工，
耐心地等到颗粒坚实、饱满、均匀的一刻才会将它收割，
怀庄之醉生产车间里最德高望重的酿酒师，
每一个环节都要亲手控制，小心翼翼。
因为他比刻板的工业流程更懂得，
何时才是出炉的最佳时机，
每一个过程的准确拿捏，
都是岁月赋予他的天赋。
一粒小红梁要完成从田间到唇间的推进，
从一粒高粱到蒸馏接酒器中汩汩馏出的酒液，
需经历30道工序，165个环节的反复打磨，
天堂并非遥不可及，再走5年而已。
