前言
市场应需求而生，利益是交易的条件。从发展的角度看，几乎所有的行业都有着其暴利期，不精确地说这段时间是处在行业标准不规范以及巨大利益诱导下的结果。比如我们熟知的服装业，过去的服装行业不可谓不暴利，一件出厂价格几元的衣服翻到市场上可能售价就是十倍以上。听起来很夸张，但是事实如此有的利润高到你无法想象。再比如更近一点的奶茶，奶茶最早就是牛奶与茶的混合饮品。不过当奶茶业开始起步的时候，就出现了奶茶粉直接冲调，或者加入香精一类的物质来调和口感。所以很长一段时间人们喜爱奶茶，喜爱那个香滑浓郁的味道，只不过你都不知道自己喝的是什么东西而已。
白酒与食品饮料
根据证券日报发布的统计数据显示：A股98家食品饮料行业公司去年一年净利润达到了812亿元，相比2016年明显增加。而这其中营业收入超过百亿的公司有12家：两家乳制品企业、两家啤酒企业、一家调味品企业、一家肉制品企业、一家综合食品企业以及五家白酒企业。白酒的营业收入十分巨大，故此可以很明显的看到白酒行业的高额利润和巨大的市场。值得一提的是茅台作为国酒也是当之无愧的中国第一白酒其净利润达到了270.79亿元，几乎占据了A股整个食品饮料行业总利润的三分之一。其次的五粮液也获得了96.73亿元的净收入，洋河以66.2亿元排在第三位。
暴利是否持续
现在的白酒业巨大的市场和高额的利润回报让许多人开始转向，当然除了正当争夺白酒市场外也有不少走偏路的人。比如前段时间爆出的用金六福灌装成五粮液，还有深圳查获的销售假茅台案件等等。
想过去的服装行业，曾经火极一时，其利润也丰厚无比。所以当时大街小巷卖衣服的比卖吃的的还多，然而一旦成本流程逐渐透明，规范化的标准出炉，自必是刷掉了那些妄图获取暴利的商家。
白酒行业复苏伊始，这样的现象必定会持续一段时间，利益面前总有不怕死的。但是，长远来看，白酒行业的暴利问题也必将得到解决。譬如前段时间中国酒业协会表示将推行年份酒行业标准就是一股刷洗白酒行业的清泉，未来，这类的标准规则会越来越多，逐渐从各个方面去规范和合理化整个行业。【白酒88】白酒定制网
