盘点一下2018年,出现的那些有意思的酒……

作者:黔小哥说酒 更新时间:2023-02-24 23:32 阅读:873

小伙伴们,已经过去的2018年,大家都喝酒了吗?喝过了哪些酒呀?


本来葡萄酒的世界就很宏大,数不清的产区品牌,2018年还出现了很多新酒,这里说的可不是博若莱新酒哈!


这些酒还蛮有意思的哟,比如奔富白酒、花椒味的起泡酒粉色的葡萄酒——独角兽眼泪,还有郁金香伏特加......


盘点一下2018年,出现的那些有意思的酒……


奔富白酒


还记得红红火火的奔富白酒吗?当时消息一出,可是引起了相当的热议呢!


2018年7月3日,富邑葡萄酒集团旗下的知名澳大利亚葡萄酒品牌Penfolds奔富宣布,将自发源地南澳大利亚向全球首发“Penfolds奔富特瓶系列”。


首度亮相了奔富添加了中国白酒混酿而成的加强型葡萄酒Lot.518以及单式蒸馏单一白兰地Lot. 1990。奔富这次推出的Lot.518,是将高级巴罗萨谷葡萄酒(94%)与白酒融合在了一起,Lot518每瓶零售价约150澳元(也就是人民币740多)。


奔富的Lot. 518在葡萄酒中加入以粮食蒸馏而成的高度烈酒白酒,在奔富来讲是创新;而且Lot. 518的瓶身上印有中国元素——竹,518(我要发)更是中国的吉祥数字~


奔富也用上白酒了,不知道用的哪儿酒呢......


盘点一下2018年,出现的那些有意思的酒……


花椒味起泡酒


吃过四川重庆火锅的小伙伴们,对花椒应该不会陌生吧,2018年法国推出了一款带花椒味的起泡酒哟!


这款花椒味的起泡酒的葡萄品种用的是霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(Pinot Noir)制作的一款法国起泡酒,经由大马士革(Damask)玫瑰花瓣和四川花椒制成的可食用香水增强,成为一种新的起泡酒类别!


该酒是由干邑白兰地(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)混合而成,在除渣前已成熟一年。与此同时,由在巴黎郊外凡尔赛宫种植的伊朗大马士革玫瑰的花瓣和四川花椒制成的香味可食用利口酒,连同糖一起加入到酒中,然后继续静置六个月......


这次N°1 Spicy Rose仅限量生产了3,000瓶,其建议零售价(RRP)为49.99英镑(折合约人民币434元)......


粉红葡萄酒——独角兽之泪


这款名叫Unicorn Tears(独角兽之泪)的粉红葡萄酒,据说“带有水果糖的香气”,这家西班牙葡萄局厂商的创作灵感说是来源于星巴克的大热产品-独角兽星冰乐——去年推出时曾在社交网络上掀起一股热潮......


官网上称它是The pinkest rosé,这是一款蓝色葡萄酒先驱Gik Live推出的,2015年的时候还推出过一款商用的蓝色葡萄酒,在当时也引起了热议~


这款Unicorn Tears拥有鲜艳的粉红色,酒精含量是12%,在官网上显示售价是三瓶装售价43英镑(折合约373人民币)~


盘点一下2018年,出现的那些有意思的酒……


Gik Live声称这款粉红葡萄酒已经在Instagram上吸引了“几千”名追随者以及“几百”个点赞。


但是引起相当的争议,业界内有人称它是“给同性恋者喝的酒”。对此Gik Live的一位发言人说:“我们感到十分震惊,因为我们想做的恰恰相反:带来正能量和表达对多元文化的欣赏。”


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路易王妃香槟将推出静止葡萄酒


香槟界一线之一的路易王妃香槟,要推出静止葡萄酒啦!


路易王妃要推出静止葡萄酒的消息是2018年11月27日,酒庄总裁弗雷德里克·鲁佐(Frédéric Rouzaud)和酒窖酿酒大师让 - 巴蒂斯特·勒卡里永(Jean-BaptisteLécaillon)和当地进口商一起主持发布饱受好评的2008年Cristal媒体午餐时揭晓的!但是没有说明什么时候推出......


“我们失去了大部分酿造Cristal的关键风土条件,”这应该也是路易王妃酒庄要推出静止葡萄酒的原因之一,静待路易王妃的静止葡萄酒吧,猜猜是霞多丽先出还是黑皮诺先出......


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保时捷也推出一款白葡萄酒


保时捷为了纪念其成立70周年,2018年定制了一款自有品牌葡萄酒:用来自奥地利的霞多丽和白比诺混酿而成。谁说买保时捷只能买车,买酒也行呀!


这款白葡萄酒名叫Porsche Cuvée 356,为了纪念在奥地利制作的保时捷第一款跑车,Porsche 356 “No. 1” Roadster 在奥地利克恩顿州境内的Gmünd制造,由Ferdinand Porsche之子Austrian Ferry Porsche设计......


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这款白葡萄酒的介绍是:使用了65%白比诺,18%霞多丽,12%的长相思和5%的灰比诺,葡萄手工挑选,酒液在酒泥中陈年六个月,从而成为了“一款复杂而优雅的葡萄酒,拥有强烈矿物质气息和持久的香料味。”


Porsche Cuvée 356已经在2018年6月8日,在斯图加特保时捷博物馆举行的官方庆典上发布,斯图加特的保时捷Christophorus餐厅以及博物馆商店中都将上架这款酒;葡萄酒进口商Baron von Essen将供应餐饮渠道,届时个人可以以每瓶19.5欧元(约合150人民币)的价格订购,最低起订的订购量为18瓶~


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郁金香伏特加


没有什么是不能做成酒的,真的。荷兰有一个人把郁金香做成了伏特加!准确来讲,是把郁金香的球茎蒸馏做成了伏特加!


这款伏特加的制作原料也很简单,就是郁金香球茎和水!这款郁金香伏特加的出现可是花了好几年呢!


先经历了两年多的时间,直到2016年这位荷兰小哥乔里斯·普特曼(Joris Putman)及家人,才在实验室(实际上是自家厨房)里新蒸馏出的郁金香伏特加试验品中,尝到了“要的就是这个味道”的郁金香伏特加!而后又是两年时间的不断地完善,直到2018年才推出可以对外出售的成品!


盘点一下2018年,出现的那些有意思的酒……


目前这个郁金香伏特加一共出了两款,一款是高端版Pure,完全没有任何添加,百分百郁金香酿造,每瓶大概要用去350个郁金香球茎,售价高达295欧元;除此之外还有一款勾兑了其他伏特加的亲民版,售价只要48欧元~


不过,这款伏特加可没有那么容易喝到,这位荷兰创始人吧自己的酒推销到了荷兰多家米其林三星餐厅里面,并不是摆在荷兰的旅游商店、超市里进行零售,所以要想喝到郁金香伏特加?先去荷兰吃顿米其林吧~


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榴莲榴莲啤酒


没看错,就是榴莲味的啤酒!澳大利亚一个啤酒厂以亚洲最“臭”的水果——榴莲酿制出了啤酒!


这款"榴莲榴莲啤酒”,5月份在墨尔本的Great Australasian Beer Spectapular(GABS)上由一家名为ForeignerBrewing Company的啤酒厂推出!


该啤酒厂的Peter Denison认为“榴莲的甜味和咸香味与萨维森啤酒的干辣味相吻合。其他的“怪味啤酒”还包括用蜗牛制作的啤酒,彩虹糖,早餐麦片和地蟋蟀也在节日展出,鼓励实验。


这一款榴莲啤酒也不是第一款由榴莲制成的酒精饮料,新加坡国立大学的学生曾经创造了一种由榴莲和其他热带水果,比如如芒果和荔枝制成的葡萄酒.......


这些酒


是不是还有点意思呢


小伙伴们有喝过的吗


大家还知道哪些有意思的酒呢


欢迎留言分享呀


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