红米Note7手机产品发布会，雷军怼了友商8次；甚至在媒体群访环节，雷军也抑制不住愤怒之情，提到友商面色铁青，忍不住放出狠话：“生死看淡，不服就干”。
生死看淡，不服就干。这句话放在鲁酒企业之间，同样适用。
经历了2018年名酒“撕咬”下的山东，2019年，无疑竞争将愈发激烈，或者说，过去的“暗斗”渐渐会变成台面上的“明争”。市场变幻莫测，行业洗牌加剧，紧张的不只是生存环境，还有竞争对手之间的关系。
2019年了，无论是联盟还是部落，战争终要打响。那么，到底有哪些酒企间可能会因为“不服”而“干架”呢？
势力—竞争进入“白热化”
2018年在山东市场，茅台砍下超50亿份额，五粮液、泸州老窖切走约30亿蛋糕，洋河淘金超25亿，汾酒、剑南春、古井、郎酒、今世缘合力圈走超20亿地盘，牛栏山仅青岛市场销量过亿······。2019年，除上述酒企外，习酒、老白干、一坛好酒、御珍等等一批外省市酒企也把目光盯向了山东。
2018年，有人称是鲁酒振兴的关键一年，那么2019年，是否是鲁酒“刺刀见红”的一年？
多年来，山东地产白酒品牌，一直没有龙头领军品牌出现，不论是景芝、花冠、泰山、国井，还是古贝春、趵突泉、景阳冈、琅琊台、兰陵等等。而鲁酒也被称为“群峰环绕、主峰不显”。
2018年，山东白酒业高呼“鲁酒振兴”，出台了一系列支持政策，如培育营收过百亿企业2家，营收过30亿企业5家，营收过5亿元企业20家。按照上述计算，如能达成，山东酒业总营收将达到450亿元······“看淡生死，不服就干”！
如果把2018年众名酒抢占山东市场看成热身赛的话，那么， “热身”已经结束，接下来要进入正式的“酣战”了。
山东各酒企之间——不再是友军
2018年，衡水老白干入主孔府家酒，今世缘入股景芝酒业，再加上金东集团旗下的今缘春酒业，目前的山东酒企之间，已经不在是友军了！
随着国内经济新常态，会有更多的资本进入山东，山东酒企与外省酒企的竞争将愈发激烈，甚至本省之间众酒企间的厮杀也早已经开始了。
筚路蓝缕只是开始，面对现实需要勇气和信心。生死看淡，看淡的不是生死，是扑面而来的种种挑战；不服就干，干的不是头脑发热，而是破釜沉舟的决心！
面对一众名酒的挤压，山东酒企奋力迎战。以低度浓香为主的山东酒厂，纷纷试水“升度升价”。百脉泉发布泉城壹号、齐鲁壹号，景芝发布一品景芝·芝香，花冠推出鲁雅香系列，泰山酒业推出五岳独尊30年，古贝春·白版中度酱香、兰陵百年兰陵王、秦池鲁酱壹号等等，与外省酒企中度中价、高度高价形成针锋相对的局面。
不难看出，山东酒水市场的主要战场已经移至中高端价位。虽然目前山东白酒消费价格带还是以百元为主，但各个酒企产品升级、价格升级，随之而来的就是市场竞争的升级。
一方面，山东酒企都算是区域品牌，既要抵御名酒下沉，还要继续挤占市场。山东白酒战，擂鼓也已经敲响。
混战还会继续
酒业的大战自盘古开天辟地以来就从来没有消停过。2019年的春节已经过去，即将进入白酒销售淡季的白酒企业，又要开始新一轮的布局谋划，以便在新的一年混战中，成功生存下去。
茅台还会继续巩固市场，北派酱香能否成为异军突起，掀翻其它不知名酱香酒，而成为山东市场酱香酒主力军，任重道远。赶超就不想了，抗住其它酱香品牌，云门酱酒，古贝元酱酒，谁能成为山东第一？
如同中国经济发展速度进入新常态一样，花冠集团连续几年的“花冠速度”也开始减速。鲁雅香成为白酒行业新品类，山高路远，2019年不会成为山东酒企抵御外敌的主力军，消费者培育也不是一蹴而就的事情，但不排除花冠稳守菏泽、济宁、临沂、枣庄，继续巩固泰安、济南等市场。
芝麻香是山东第一个自有香型，也是新中国成立后两大创新香型之一。2009年开始，以景芝为代表的鲁酒企业开始发力芝麻香，2012年之后，芝香型式微，目前仅有景芝、扳倒井等少数企业还在坚守鲁酒这一特色香型。
2018年年初，由15家酒企发起的“山东白酒品牌培育发展联盟”成立，联盟工作重点中明确指出“大力发展芝麻香”。山东省2018年6月出台的《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌指导意见》也明确指出要发挥山东省现有的“一降一低一特”优势，其中“一特”就是指芝麻香这一山东特有香型。
景芝作为芝香型产品的代表，2018年升级推出一品景芝·芝香系列新品（芝香15年定价598元/瓶，芝香20年定价798元/瓶）。同时，景芝还借助“芝香盛宴”传播芝香“六大价值”，传递“在山东 喝芝香”的品牌诉求。
另外，山东还有国井出国井香，趵突泉的泉香，鲁原香、杨湖香、琅琊香、黑粮秘香、马场香等诸多差异化香型。鲁酒欲以品类差异寻求市场竞争制胜手段。我们不排除成功的可能性，但恰恰最缺少的是时间。
不管是出于积极进取还是因为冬夜难挨，互为竞争对手的酒企们都在纷纷憋大招。
