近日，在网上看到一个疯传经销商在成都的烟糖酒会上的一个采访段落，那段采访的大概意思是：茅台酒的质量怎么样怎么样的波动，什么时候的好，什么时候的不好。
我看了一会，我一脸问号？这都说的啥？这个人是真的懂茅台吗？一本正经地胡说八道，可信度极差。关于这个问题稍微做一下解释，以后股东大会时，如果大家有机会去厂里，可以向厂里的一线酿酒师或品酒师品酒师们的寻求答案。
茅台酒某些年份产量质量受到气候短暂影响。这个说法不准确。是有一年茅台酒厂的生产基酒质量和产量受到影响。那是多种因素叠加，包括气候，技改，原料等等。但是并不是说进入茅台酒基酒库存的半成品质量不合格或质量下降。
有资格进入茅台基酒库存的基酒，一定要达到质量要求，如果不能满足茅台基酒质量要求，这些基酒会直接用作茅台酱香系列酒的生产。比如王子，迎宾，汉酱，赖茅等等。这种质量波动更不会传导到最终出厂的飞天或五星茅台酒。
我见过有人抿一口酒，然后说没有多年以前的好喝，这人多半是故弄玄虚或者是显摆，表示他以前喝过茅台酒。茅台酒基酒入库以前的检验非常严格，不是一个检验员可以决定的。而且茅台酒基酒入库所有的编号都可以追溯到是哪一个班哪一个人生产的是谁检验的。没有任何人敢拿自己来开玩笑。
茅台酒最终产品装瓶出厂以前这个检验过程还不是一般的检验人员可以做的，必须是厂里的品酒师，至少是4位到7位以上的品酒师品评一致认可，才可以装瓶出厂。所以茅台酒的标准它是有延续性，而且不是由一个人说了算的。那些说某个时间段，某个年份的茅台酒的质量或好或差都不准确。
普通飞天和五星茅台酒出厂标准只有一个，而且这个标准一定不会轻易地更改，这是茅台酒的生命线。
网友：质量是公司的生命底线！这条线没人敢乱来。
