自从茅台、五粮液等酒“扎堆”涨价后，部分人对白酒的“定价”似乎有了新的认知，认为价高的酒才是好酒，甚至是能入口的酒。前几天去超市买酒，看到几位小伙拿着一瓶牛栏山二锅头纠结到不行，甚至上网搜“6块一瓶的二锅头能喝吗？”。
看到这一场面，老刘愣了下，心想若是6块一瓶的牛栏山二锅头都不能喝了，2块钱的散酒是来表演的？牛栏山二锅头虽然便宜了点，但它不仅能喝，在国内的销量还不错。
不过，回看众多酒友的评论发现，十几块，甚至是10块以下的白酒能喝不能喝，一直是不少白酒爱好者想要了解的问题。今天咱们就来聊聊这个话题。
大家都知道，10块钱以下的白酒，一般情况下分“品牌光瓶酒”和“农村自酿散酒”的两种。前者，不管是知名品牌牛栏山二锅头、红星二锅头，还是不知名的红高粱酒、老村长酒等，只要它的生产酒厂查得出来且有各类生产许可证，是正规超市或手续齐全的小商店，通过正规渠道进货且包装完整的，价格再低也可以喝。
换言之，一般情况下，正规超市里10块以下的光瓶酒白酒都能喝。而几块钱一斤的农村自酿散酒，大家在喝的时候就要斟酌一二了。
部分酒友受到父辈的影响，觉得五粮液、茅台、洋河等有名气、有包装的白酒，跟农村自酿纯粮食酒的酿造成本差不了多少，价格却是散酒的好几倍，买来喝太亏。而自家酿制的白酒，不仅是纯粮食酒，价格还很公道。
诚然，从原料选购、人力物力、包装、宣传等方面来看，几块钱一斤的农村自酿散酒有可能是纯粮食酒，而几块钱1瓶的牛栏山二锅头100%是酒精酒。但跟品牌低价光瓶酒不同，农村自酿散酒从处理酿酒原材料，到成酒出品，整个酿酒环节都没有统一检验标准，也没有成分表可供买家查询。
同时，在物价上涨的年代，高粱等酿酒原材料价格也在上涨。就拿玉米酒来说，袋装玉米一斤差不多2，普通的玉米烧2斤粮食出一斤酒，加上水电等费用，一斤苞谷酒成本控制在5~6块左右。若散酒卖几块钱一斤，那么商家可能连成本都收不回来。
所以说几块钱一斤的散酒，是酒精酒的可能性大。在同等条件下，几块钱的超市瓶装酒精酒显然比散酒安全一点。在内行人看来，散装酒没有专业的酿酒设备和技术，也没有专业人士把关，成酒更没有经过安全检测，存在“多甲醇”、“杂醇油”等有害物质超标，以及内含农药残留、塑化剂等安全隐患。
简而言之，正规超市10块钱以下的白酒能喝，10块钱以下的农村自酿散酒需要斟酌再斟酌。当然，这些酒虽然价格便宜，但不建议大家喝。廉价白酒对身体造成的伤害，并不小哦。
