近日，智利朝凯蓝酒庄举办的朝凯蓝酒款北京推荐晚宴，在整晚美妙微醺的氛围中圆满举行。
也许你对这家颇具实力的南美酒庄还略显陌生，但早在2011年美国总统奥巴马到访智利期间，智利总统皮涅拉及夫人在拉莫内达宫设宴款待宴会上，朝凯蓝其中就有两款葡萄酒被知名的餐饮执行Sofía Jottar 选为餐前的迎宾酒和晚宴的佐餐用酒。
酒庄代表向大家介绍朝凯蓝名字的由来，美丽的葡萄园坐落在Maipo Valley的山坡上。这块之前从未栽种过葡萄的土地，靠近梅利普拉省(Melipilla)内同名的首府，距离东面的圣地亚哥大约65公里。原住居民把这地方称作朝凯蓝(Chocalán) “Sho-Kaw-Lann”，取名自山谷里肆意盛放着的黄花。
Toro Harnecker家族来到这里时，被这里原始和独特的天然环境深深吸引，于是选择这里，开始酿造能充分表现葡萄个性和当地独特风土的葡萄酒。“山谷里肆意盛放的黄花”也被沿用为酒庄的名字。
葡萄种植园海拔180米(590英尺)，距离海岸仅4公里(2.5英里)，是距太平洋最近的葡萄园。海浪声伴随着葡萄的生长，由于靠近海岸，白垩纪土壤层蕴含的钙质侵入葡萄的根部，使得收获的葡萄带有这一地区土壤的风貌，拥有独特的带有微咸湿润的海风的味道。
酒庄酒款分为四个系列等级，当晚品鉴的7款佳酿中不仅有国宴用酒，还包含了朝凯蓝四个酒款等级的代表之作。
Reserva系列
·新鲜、干净、酥脆的水果
·果实具有品种特征
·红葡萄酒在法国或美国桶中陈酿一段时间
·适合各种场合饮用
·品种：长相思/霞多丽/梅洛/赤霞珠/佳美娜
Origen系列
·这些葡萄酒最纯粹的品种表现在于它们的起源。
·从酒庄最好的葡萄园区精心挑选的葡萄酿制这些优雅的葡萄酒。
·品种：长相思/霞多丽/黑比诺/西拉/赤霞珠/佳美娜
Ritrum系列
·拉丁语中vitrem的意思是“玻璃”。
·这款酒的灵感来源于家庭玻璃生意的传统，将其形象集中在这些美丽的彩色水晶片上，这些水晶片融合在一起，以反映朝凯蓝的最佳风土。
·每种葡萄酒都是用酒庄最好的葡萄手工酿造。
·品种：红色混合/马尔贝克/黑比诺
Alexia
·父亲吉尔莫向他的妻子亚历克西亚献上爱的贡品。
·酒庄葡萄酒的最佳表现。
·每年，最好的桶选择创造这款酒，充满结构感，优雅和激情.
·波尔多风格的混合赤霞珠，梅洛，赤霞珠和小韦尔多。
值得一提的是，这款限量版家族珍藏私酿，年产仅仅1800瓶，是庄主亲自为夫人酿制的红葡萄酒，具有很强的陈年潜力，品鉴这款珍贵佳酿需要提前充分的醒酒，让丰富优雅的味道在时间中绽放出光彩。
酒款资料提供：稳泰酒业
