不知道有多少人曾被这幅堪称壮观的画面所吸引，每每凝视龙船的酒标，想着那些呐喊、那些致敬，心中都会升腾起一种澎湃的心情，一种随船远行去开创一番的豪情。
龙船庄历史
知道龙船庄的酒友，应该都听说过酒庄名称由来的显赫传说：16世纪中期的酒庄主Epernon公爵深受法王亨利三世宠幸，官至海军司令和普罗旺斯省长，于是每每有船只经过酒庄前的加隆河时，船上的人员都会大喊一声“降帆！”，然后降半帆以宣誓效忠。于是这一声声穿越波涛的呐喊，就被铭刻在了一代代的酒标上——古法语“降帆”的发音就是Beychevelle，而酒庄logo即为一艘降着半帆的金色龙头木船，缓缓行驶在波涛之中。
四百多年过去了，公爵成功的把自己的事业顶峰凝固在酒庄文化里，并通过世代不息的酒液流传了下来，一遍一遍复述着自己最鼎盛的辉煌，光芒不曾丝毫消减。
但历史上呢，公爵的辉煌只是短暂的一页。16世纪末期，法国正处于纷乱的宗教内战中，公爵就是由于在对抗新教徒的战争中表现突出才深得国王宠幸，但亨利三世在位不过短短15年，而新王亨利四世恰恰是新教徒领袖出身。旧王被刺后，公爵谋求过普罗旺斯独立但最终投降，多年后涉嫌刺杀皇帝并推动玛丽太后摄政，被太后的对立势力黎塞留主教免职，之后的第二年便黯然辞世。此时，距离龙船庄那时的辉煌，堪堪已有四十余年。
品鉴龙船
2007的年份，还很年轻。酒汁如深红的宝石，这是35%的梅洛（Merlot）和5%的小维铎（Petit Verdot）的着色；第一闻香，由于我们没有时间醒酒，便是淡淡的果香和橡木香气，轻摇酒杯，第二闻香带来了浓浓的甜浆果的香味——我想其间一定有品丽珠（Cabernet Franc）的作用，还有象征着年轻植物的香气，这香气，假以时日便会衍化成那日的醉人； 在嘴中呢，第一感觉是柔软的，酒液轻轻敲开你的味蕾，送来酸酸甜甜的舒适，55%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）带来的单宁如细沙般细腻，清晰的表现了梅铎克的圣朱利安（Saint Julien）子产区的特点。作为一款很年轻的红酒，这支07年的龙船回味相对的长，果香久久萦绕在喉间，而当我走出品酒室，迈入令人惊叹的花园时，唇齿间竟依然香甜。
我们品酒，也是在品酒庄，品那些遥远的历史，更是品我们自己的人生。
如果让我推荐波尔多最值得一看的酒庄，龙船庄必是我的选择之一。是的，龙船的花园和城堡是会让你惊叹不已的。且看“波尔多的凡尔赛”这个称谓，我们就可略窥一二。城堡从公爵家开始，在名门望族中陆陆续续修了百余年，可谓富丽堂皇。
我站在城堡脚下向外望去，在一片广阔的草地后，隐隐可看到远处的加隆河的波光。一时间，仿佛四百年前的呐喊重现，船只过往，降帆致敬；年轻的公爵手挽夫人，挥手致意，豪情与柔情，相互交织，永不分离。
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图片内容引用知味杂志
