很多人不是不爱喝酒，也不是不喜欢喝酒，就是总觉得喝酒会对身体不好，每次喝点酒就带着这种愧疚的心理，再好喝的酒也觉得不是滋味。为了拯救爱喝酒的你，今天，让我来给你一个完美的理由。
最近，剑桥大学和伦敦大学联合推出了他们最新的研究结果：适当饮酒可以明显降低心脏疾病的风险。
这项研究可谓是史上对饮酒人群健康最全面，最权威的一次统计调查，研究使用了“心血管研究使用链接定制研究和电子健康” (CALIBER) 计划，其中包含了 530 多万人 1997 - 2010 年的健康记录，通过层层的筛选，选出了其中的 200 万无心脏病和糖尿病史、非吸烟者、BMI 正常的人群作为研究对象。
为了提高这次研究的准确性，样品人群剔除了丢失性别的、年龄小于 30 岁的、参与小于 1 年的、有疾病史的，以及怀孕 6 个月的人群。研究人员将调查人群分为了五个等级，非饮酒者、曾经饮酒者、偶尔饮酒者、中度饮酒者和重度饮酒者。
研究人员发现，与中度饮酒者相比，非饮酒者（不包括曾饮酒者或偶尔饮酒者）患上 7 种疾病的风险明显要高一些，其中包括：不稳定型心绞痛，心肌梗死，未冠状动脉坏死，心力衰竭，缺血性卒中，外周动脉疾病和腹主动脉瘤。
而过渡饮酒者患上与高度冠状动脉疾病和心力衰竭有关的七种疾病的风险也将增加，其中，过量饮酒也将增加与肝脏疾病和癌症相关疾病的风险。
这次的调查研究结果与之前预测的基本一致，适量的饮酒可以明显降低患上心血管疾病的风险，对心肌梗塞，缺血性卒中，冠心病突然死亡，心力衰竭，外周动脉疾病和腹主动脉瘤等疾病都会起到一定的保护作用。
喝多少才算适量饮酒？
这次实验定义的中度饮酒量如果以英国单位计算，男性每周饮酒量为 21 个单位，女性为 14 的单位，这又是多少呢？
英国 1 单位饮酒量等于 8g 纯酒精，如果以 ABV 为 5% 的啤酒计算，约等于 160ml 啤酒，21 个单位约合 3360ml，每天大概 480ml，额外 20ml 算是泡沫的体积，加起来的 500ml 可是满满的一大杯啊！
女性饮酒量相对小一些，每周的 14 个单位约合 2240ml，每天合 320ml，基本上是现在 12 盎司标准瓶的一瓶酒的量，所以，姑娘们，你们还在犹豫什么？
不同国家的每日适饮酒精量
对于适合饮酒量的多少，每个国家也有所不同，其中葡萄牙的男人们是允许喝酒最多的，每日可以饮用含有 42g 的酒精饮料，而日本是对女性最宽容的国家，可以和男人一样，每天饮用含有 40g 酒精的饮料，加拿大也做到了男女平等，而男女差别最多的是澳大利亚。
剑桥和伦敦大学的这个研究报告再一次证明，适量饮酒是可以起到保健作用的，中医里也常常把酒当做药来使用，《本草纲目》中对酒的描述也是：“通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气，消忧发怒，宣言畅意。少饮则和血行气，壮神御寒，消谴助兴。”因而可见，喝酒其实是一件有益身心健康的事情，前提当然是：适量。
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