白酒头部竞争，将竞争什么？
文｜云酒团队
过去一天里，传出多条与茅台有直接关系的信息，在行业内引起广泛反响，这一方面透露出茅台当下的某种战略取向，另一方面也预示着在茅台等龙头酒企的引领下，酒业正进入一个新的“生态环境”。
四件大事：开会、吸金、放货、砍商
3月22日，来自全国的40多家媒体聚集在茅台，共同就茅台宣传升级、推进“文化茅台”建设等话题展开探讨。
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳表示，广大媒体是茅台发展中不可或缺的重要力量，是茅台十分宝贵的战略资源，需要用心经营。李保芳将茅台与媒体的关系定义为“特殊的战略共同体”，并表示茅台将站在更高层面看待媒体，努力把合作引向更深。
3月21日披露的一份法国巴黎银行研报显示，进入2019年，北上资金净191亿美元购买A股。在这些流入中国A股市场的热钱中，有约100亿美元集中在20支目标股票上，占资金总量的55%。在这其中贵州茅台位居榜首，成为北上资金的头号目标，吸金19.7亿美元，在今年迄今流入A股市场的北上资金中占据了10.5%，超过排名第二的格力电器3.3个百分点。
另有消息人士称，茅台的经销商、专卖店已大部分完成续约，并一次性支付4—6月货款，这意味着他们能一次性拿到三个月配额的货量，使市场的茅台货源情况大大缓解，这也将使得自春节前一直处于高位的飞天茅台价格有所回落。
有人欢喜有人忧，同样是在昨天，多位知名酒商在社交媒体圈中透露，目前已有400家左右茅台酒经销商被取消资格，这一数字远高于之前经销商大会上所说的100余家。
这四件事的内在联系是什么？
24小时之内，连续四个关于茅台的重磅信息，涉及文化战略、股票市场、经营管理等各方面。表面看，以上事件似乎并无太多的内在联系，但如果站在企业战略取向的层面上思考，则会发现其中暗藏的逻辑。
李保芳在媒体座谈会发言中有这样一个细节，“我们原来就是手工作坊，现在这种理念还在，我们比奔驰、宝马的现代管理制度还差很远。”
这句话的语境，首先是茅台要以媒体为媒介，对外界更加开放，但同时让人感觉到，在茅台的企业战略思考中，已经有了清晰的全球化目标，从观念、制度上，向那些一流的全球性公司对标靠近。
那么我们可以如此理解：茅台召集媒体座谈，谈的是如何推进“文化茅台”建设工作，而这个“文化茅台”的站位并不局限于国内市场，而是要在全球上树立“文化茅台”的知名度和影响力。
这就可以联系到贵州茅台近来的“吸金”表现。事实上，不仅是今年前三个月，即便是在几天前，茅台股价一度站上800元高位，平均每天仍有数亿元北上资金净买入贵州茅台。
资本究竟看好的是什么？
被普遍视为茅台最核心、最具含金量的竞争力，便是稀缺产量，但这个数字已被茅台明确锁定在5.6万吨，很长一段时间内不会再有增加。那么茅台的增长性将体现在哪里？
境外资金的投资依据，往往更强调价值导向，在茅台酒产量已锁定的情况下，为其所看好的价值增长点，很可能就是李保芳言语中所流露的这种公司成长性。
事实上，正是因为外界对茅台酒产量这一价值体的高度重视，往往却忽略了茅台公司本身的高成长性，这种成长性在李保芳执掌茅台之后，显现得分外明显。
随着茅台在投资市场的强势表现，往往有一种论调认为，这是中国公司的“悲哀”。所谓“悲哀”，就是万亿市值的地位，应当属于一个科技型公司或之类，而不应该属于一个白酒厂。但从资本角度看，二者并没有本质区别，区别仅在于好公司或不好的公司，成长性更高的公司或成长性不高的公司。
从带有“手工作坊理念”，成长为一个比肩奔驰、宝马的公司，这种成长性将使茅台酒在产量稳定的情况下，通过与“文化茅台”全球化战略的相辅相成，带来巨大的价值提升。
也正是出于这种成长性的考量，茅台势必要以更大的力度，提升市场营销体系的质量，这既包括对价格机制的改善优化，也包括对经销商队伍的严格筛选。取缔经销商数量从之前所说的100家，陡增至400家，是因为茅台对自己有了更高的定位，于是对市场有了更高的门槛。
白酒头部竞争，将竞争什么？
从茅台身上发现的这种逻辑，印证了当前以及未来一段时期内的白酒头部竞争趋势。
春季糖酒会期间，五粮液借第八代升级版产品的发布，也亮出了数字化升级战略的全貌，这本质上是一种白酒行业不曾有过的营销思想体系和工具体系，这种体系与五粮液品质价值的升级相结合，才是五粮液赶超战略的王牌。
汾酒在不久前结束的全国两会上受到高度关注，其改革工作由山西试点升级为全国样本。改革给企业所带来的深刻变化，决定了汾酒所能达到的高度。也正是因为如此，汾酒在三年业绩考核基本锁定“满分”的情况下，未有丝毫放松之意，考核达标并非最终目的，而是通过改革这个最有力的途径，实现企业高成长，在行业头部竞争中占据更大的主动和优势。
这是一种更高层级的竞争，也预示着酒业将要进入到一个新的发展周期。
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