“四方会谈”聚焦酱酒发展:酱酒未来何去何从?习酒如何为酱酒品类赋能?

作者:微酒 更新时间:2022-08-31 20:45 阅读:799

“四方会谈”聚焦酱酒发展:酱酒未来何去何从?习酒如何为酱酒品类赋能?


3月20日,在第一百届成都全国糖酒商品交易会即将开幕之际,由习酒公司联合盛初集团新动传媒主办的“百届糖酒会 君品致远行——中国酒业发展趋势暨酱酒未来”主题活动在成都望江宾馆举行,多方大咖汇聚一堂共同探讨中国酒业发展趋势,共话酱酒未来。


“四方会谈”聚焦酱酒发展:酱酒未来何去何从?习酒如何为酱酒品类赋能?


△活动现场


著名文化学者、《百家讲坛》主讲人纪连海,中国首位男子五星级世界拳王、WBA羽量级世界拳王徐灿,和君咨询高级合伙人、和君新媒体研究中心主任刘广磊,盛初集团董事长王朝成,微酒总经理黄磊,习水县政府党组成员、贵州习水经济开发区党工委副书记、管委会常务副主任苟明利,中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、茅台集团总经理助理、习酒公司党委书记、董事长钟方达,中国酿酒工程师、茅台集团总经理助理、习酒公司党委副书记、副董事长、总经理涂华彬,习酒公司党委委员、副总经理、销售公司党总支书记、总经理杨云出席,来自全国各地的习酒经销商以及社会知名媒体参加活动。


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△苟明利致辞


活动上苟明利致辞表示,2018年,习酒公司实现销售额同比增长82.95%,各项经济指标突破历史新高。这些成绩的取得,与习酒公司上下一心共谋企业发展分不开,与社会各界人士和广大习酒经销商大力支持习酒品牌,致力于习酒推广营销分不开。未来两年,是习酒公司冲击百亿目标的关键年,相信在茅台集团和习水县委县政府的关心帮助下,在社会各界的鼎力支持下,习酒公司未来的发展必将乘势而上、不负众望,交出一份又一份骄人的成绩单,不断谱写习水酱酒辉煌灿烂的时代乐章。


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△纪连海作专题讲座


纪连海在活动上作专题讲座,从“酒及酒文化的起源与中国文化的起源、酒文化的历史演绎、新时代传统文化与酱酒的联系”三个方面诠释了酱酒与中国文化的演进。他认为酱酒表达的是一种平衡的生活美学,一壶好的酱酒,需要时间沉淀价值,只有经历时光历练后的美和价值,才受尊重。酱酒是一切感性认知与理性认知在数千年的冲突后达到的平衡体,同时也是一种生活美学,酱酒酿造与当代精神是一致的。


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△方达作主题演讲


钟方达在活动上全面阐述了中国白酒发展未来趋势及习酒的相应战略。他表示,几十年来,习酒公司一直在传承的基础上不断创新,坚守君品文化、践行企业使命、努力实现企业愿景。当前,习酒迎来了企业发展的最好契机,习酒将恪守“崇道 务本 敬商 爱人”的核心价值观,在管理水平、管理能力、品牌形象、知名度和美誉度等方面取得重大提升,实现战略突破、市场突破、品牌突破,由大变强,由追求优秀到创建卓越,成为行业发展的典范。同时,在此基础上习酒还将做好“一个中心、两大方向、三品工程、四条底线”,在这个伟大的新时代踏上一条全新的发展道路,开启习酒发展的新时代。


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△刘广磊现场解读


刘广磊在解读“酱酒与君品文化”时谈到,文化建设已经成为白酒企业品牌核心打造的重要环节,未来白酒企业的竞争格局已经发生改变,未来的消费需求不仅仅体现于品牌认知,更重要的是文化认同感,而习酒的君品文化作为新时代君子文化的代表,必将以君品文化的建设助推习酒高速和高质发展。


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△王朝成现场分析


行业首席营销咨询机构——盛初集团董事长王朝成对酱酒市场的前景趋势和发展机遇进行了分析。他说,酱酒2018年的平均增速在25%左右,而习酒的增速远高于这个速度。可以说,习酒是未来酱酒企业中最具潜力的酒企之一。未来酱酒将走向三个方面,一是规模化,二是多样化,三是全国化,在酱酒千亿的市场份额中,梯位极为重要,习酒要占对自己的梯位,经销商也要选对潜力的酱酒品牌,为自己赋能。


活动期间,纪连海、钟方达、刘广磊、王朝成四位不同年代、不同行业的业界大咖还围绕《酱酒的热度与潜力》《中国白酒的趋势和酱酒未来展望》等话题进行了四方会谈,共同解密酱酒密码。


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△纪连海、钟方达、刘广磊、王朝成进行四方会谈


在本次活动上,习酒窖藏己亥猪年生肖纪念酒正式亮相,获得与会嘉宾的一致认可和好评。


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△纪连海在会谈上讲话


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△钟方达在会谈上讲话


习酒窖藏己亥猪年生肖纪念酒,是习酒公司传承生肖文化,顺应行业大势而推出的生肖纪念酒,其集中国传统生肖文化、五行文化、国画艺术、陶瓷工艺于一身,产品由国家级酿酒大师专门设计,采用珍惜的年份基酒小批量勾兑而成,品质上乘,具有收藏和艺术价值,融“文化+艺术+美酒”于一体。该产品外观主色采用湖蓝色,凸显静谧、优雅与高贵,彩盒及瓶身背部元素采用当代画家创作的国画,配以书法。可以说,习酒?窖藏已亥猪年生肖酒,是君子之品,每一滴都可以从中品到时光的味道。


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△习酒窖藏乙亥猪年生肖纪念


活动还对金钻习酒进行了重点推介,该产品采用十二年以上的酱香老酒和三年以上的优质基酒,经白酒酿造专家团队倾心打造而成,具有酱香突出、醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久的风格特征。金钻习酒采用钻石级包装工艺设计,瓶体采用鎏金工艺,通过瓶体的接触传达给消费者金钻酒体内在的品质,让人握在手中,酒未入喉,先感其品。棱角分明的利剑形外观,是消费者高端品位的呈现,更是秉承习酒的君品文化,让消费者得以感受到君子的气度与张力。


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△杨云现场解析


杨云在解析这两款习酒新品及品牌战略时谈到,在酒类市场上,生肖酒的门槛并不高,但是能够引爆市场的并不多,而习酒窖藏己亥猪年生肖纪念酒具备引爆市场的基因,除了稀缺性、纪念性和珍贵的收藏价值,窖藏已亥猪年生肖酒更是习酒窖藏1988的升华和沉淀,对习酒实现百亿目标有着非常重要的意义。金钻习酒作为习酒公司的次高端战略核心,是公司聚焦资源,顺应消费升级和品质升级需求,释放生产储存能力需求而推出的大单品,未来也将成为习酒冲刺百亿的重要助力。


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△涂华彬与徐灿启动全国市场推荐


随后,涂华彬与徐灿共同登台揭开习酒窖藏己亥猪年生肖纪念酒与金钻习酒的神秘面纱。酒浓情意深,习酒的新品充分显示出习酒人的豪迈,以及对市场未来前景的信心。


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△合影


酱酒一直以来不断演变的过程,包括酱酒的酿造工艺、勾调技术以及品质等与中国文化历史息息相关。放眼现代,通过不断加强酱酒品质标准的表现,能够看出习酒对于酱酒本质、品质和文化的追求,更能看出习酒对于文化传承的坚守精神。2019年,是习酒发展的关键期,随着酱酒的不断大热,只有像习酒这样重视品质、讲究君品的企业才能行稳致远,持续实现高质量发展。


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