四川酒类流通协会执行会长铁犁表示:“随着高端和腰部的调整到位,行业将在2023年-2030年进入到‘低端崛起’为特征的第六浪潮期。”未来行业王者应该是高中低三个价格带全序列的领先,而这就是当下一线名酒碾压着区域品牌的生存空间、深度布局大众酒的核心逻辑。
“在‘十四五’期间,大光瓶将整体性进入跨越式提价扩容阶段,呈现出‘跨越、向上、集中’三大趋势。”基于多年光瓶酒研究,北京卓鹏战略创始人田卓鹏向酒业家强调,“三大基本盘将助推大光瓶向全价格段方向发展,未来高线高端光瓶品类成熟可期,大光瓶战略将成为是后百亿时代下百亿企业的重要战略部分与战略举措。”
从后百亿基本盘来看,百亿级名酒可以利用自身的品类优势,老名酒优势、市场优势、资源优势布局“百亿高端”、“百亿中端”和“百亿底盘”三个一百亿战略。随着白酒进入向后千亿、后百亿名酒高度集中化时代,田卓鹏判断,未来名酒继高端扩容、腰部扩容后的第三次扩容将是以大光瓶为主的底盘扩容。
随着消费人群的迭代,尤其80后、90后年轻消费者崛起及新消费观念变迁下对品牌、品质的追求,去掉包装还原品质的光瓶酒将成为理性消费时代的大势所趋,而这又催化了高品质、高颜值的高线高端光瓶快速成熟。从目前趋势看,商务消费的主流价位已经从100-200价格带升级到300-500价格带,200元以下的盒装酒容量商务消费在萎缩,其市场空间将受高线高端光瓶所挤压;而随着“去掉盒子提升品质”的高颜值、高品质高端光瓶产品的不断涌现,80元-100元价位段的光瓶酒将成为精致生活和老百姓高品质生活的口粮酒,并不断扩容。