全国主流媒体宜宾白酒产区行②:叙府酒业厚植本土市场 布局全川进军全国

作者:酒视界 更新时间:2022-09-03 06:49 阅读:227

宜宾,古称叙州府。这里是中国最大的浓香型白酒产区,汇聚了众多优质白酒生产企业,也因此,白酒行业人士戏称宜宾为中国的“酒窝子”。


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叙府酒业酿酒生产现场


宜宾好酒林立,宜宾老百姓对于自己喝的酒,要比其他地方的人要挑剔不少。


然而,坐落于宜宾市中心城市森林公园翠屏山上川酒集团叙府股份公司,却因其高品质和高性价比,成为宜宾消费者的“口粮酒”,每年仅在宜宾就销售上百万瓶,“送礼送五粮液,喝酒喝叙府”已成为共识。


叙府酒秉承宜宾古法酿造技艺,选五谷精华,取三江之水,所酿之酒具有“窖香浓郁,绵甜净爽,甘冽醇美,饮后尤香”特色。其酿造文化始于公元1373年,从宜宾古称叙州府时期的“昭叙恒酒坊”兴起,因酒质出众被老百姓视为酒中佳品,并由此得名“叙府酒”。


作为川酒“十朵小金花”的叙府酒,在新中国成立后的72载岁月里,无论是国营时期,还是民营时期,均持之以恒坚守纯粮固态发酵工艺,秉承“一辈子认认真真做好一件事”的精神,匠心酿好酒。


1984年和1989年,叙府大曲蝉联全国评酒会“国家质量奖银质奖章”“中国优质酒称号”,上市40年来获誉无数。


2009年,企业又开创行业先河——运用多粮浓酱兼香型白酒生产方法,其酿酒技术获国家发明专利,缔造中国第一瓶柔雅白酒,系列产品获得“中国名酒典型酒”“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”“国际烈酒大奖赛金奖”等殊荣,川派白酒有了柔雅典范。


2018年,川酒集团入股叙府,国有企业的加持,更是为叙府的腾飞打下了坚实的基础,由此也拉开了叙府新征程的序幕。


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叙府酒业总工程师、中国白酒大师彭礼群接受记者采访


叙府酒业总工程师、中国白酒大师彭礼群表示,传承古叙州府千年纯粮固态酿酒技艺,叙府酒业一直秉承“质量第一”的理念生产每一瓶酒,以最优质的质量、最优惠的价格回馈消费者,40年不间断生产的老窖池群,为叙府的生产质量提供了坚实保障。


今年1-9月,叙府原酒产量及成品酒销量成绩喜人,平均增幅高达62%。原酒产能不断释放、销售水平快速增长、品牌层级稳步提升,为叙府未来五年奋进30亿元大关奠定了坚实基础。


“十四五”期间,叙府酒业将以核心指标倍增、大商培育凸显、品牌价值彰显为发展目标,推进实施“植根宜宾、布局全川、进军全国”的市场战略,加大品牌培育力度,实现叙府品牌提档升级、做优做强,全力以赴打造中国酒都宜宾又一张白酒名片,为宜宾打造长江“零公里”最优酿酒生态圈贡献力量。(四川经济日报)


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