“即使睡觉时也要睁着一只眼睛,要时刻保持战斗状态”

作者:云酒传媒 更新时间:2022-09-07 16:02 阅读:286

“即使睡觉时也要睁着一只眼睛,要时刻保持战斗状态”


“客观、冷静、理性看待取得的成绩,怀着深深的忧患意识看清我们在酒类版图中的地位和处境。”——王一新


文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


“我们在取得成绩的同时,必须要时刻保持清醒,即使睡觉时也要睁着一只眼睛,要时刻保持战斗状态,在推动改革发展的基础上,迎接化解各种风险和挑战。”


在11月6日召开的汾酒集团干部大会上,山西省人民政府副省长王一新在肯定汾酒取得的成绩同时,也点出了汾酒当前和未来面临的挑战和机遇。


在此次大会上,汾酒集团整体升格,列入省管重要骨干企业;李秋喜、谭忠豹等公司领导再履新职,云酒头条(微信号:云酒头条)也就此撰文《汾酒的新程,李秋喜的新程》(点击链接即可阅读原文),提出“站在新起点,李秋喜和汾酒都迎来新程”的观点。


“客观、冷静、理性看待取得的成绩,怀着深深的忧患意识看清我们在酒类版图中的地位和处境。”对于整体升格后汾酒集团,王一新为什么强调“即使睡觉时也要睁着一只眼睛”?


“即使睡觉时也要睁着一只眼睛,要时刻保持战斗状态”


“修罗战场”


王一新提到第一件事情,就是行业竞争。


“在当今中国的酒类版图上,群雄纷争,各路大小诸侯长年征战,竞争异常残酷激烈,可谓是一个‘修罗战场’”,在他看来,汾酒三年来的高增长,既是自身努力的结果,也有酒类市场全面反弹复苏的原因。


据行业分析机构的数据显示,近年来,白酒价格的增长远超同期粮食等原材料价格上升幅度,白酒行业的收入和利润总额持续增长。特别是2015年后,白酒行业开始复苏,逐步走出2012年以来的调整期,终端用户白酒消费需求持续上升,推动白酒行业整体收入和利润快速增长。2019年,白酒行业实现利润1404.09亿元,已达到2014年低谷时期698.75亿元的2倍以上。


而在酒类市场全面反弹复苏的当下,白酒行业的竞争却日趋白热化,同业之间正在展开攻坚战、阵地战、白刃战,“一旦守不住阵地,就可能导致大溃败,我们的市场份额和位次就会不进反退”。


这从数据方面同样可以得到印证。2018年,全国共有规上白酒企业1445家,到了2019年,便减少至1126家,2020年大概率将减少至1000家以下,三年时间内,全国规上白酒企业将减少约三分之一。


不仅如此,白酒行业强者更强的马太效应,也出现在王一新此次的讲话当中。


“即使睡觉时也要睁着一只眼睛,要时刻保持战斗状态”


“这三年我们在进步,但白酒业同行也在进步,有的甚至进步比我们还快”,王一新表示,2017年至2019年,贵州茅台营收同比增长119.83%,净利润同比增长145.22%,市值和股价都增长了254.03%;五粮液营收同比增长104.2%,净利润同比增长158.3%,市值增长294.46%,股价上涨285.76%;泸州老窖营收同比增长90.47%,净利润同比增长138.05%,市值和股价都增长了162.67%。


同期,汾酒营收同比增长169.69%,净利润同比增长219.94%,市值和股价分别同比增长260.86%、258.51%。


“如果把时间卡得更精准一些,茅台在2017年2月9日,也就是我们召开国企改革大会的那天,股价是347.61元、市值4366.67亿元;到2019年底,股价和市值分别达到1183元、14860.82亿元,增长了240.32%;五粮液股价和市值的增长速度更是分别达到了256.21%、264.25%;我们的股价和市值增长速度分别是255.25%、257.57%,快于茅台落后于五粮液。”


“在盘子都比我们大的情况下,这些增长应该说都不算慢”,王一新提出,“在我们取得成绩的同时,必须时刻保持冷静的头脑,对自己有清醒的认识”。


“有明枪,还有暗箭,必须时刻提防”


除了行业竞争,王一新同时提醒:“对品牌和品质的呵护时刻面临各种风险挑战。”


在他看来,酒类作为服务和联系千家万户的快消品,一次产品上的质量问题,或者一次营销上的负面事件,都可能对长期费尽心血维护的品牌造成致命的影响。


回顾酒业发展,每一次出现的品质与营销负面,不仅对于当事企业,甚至对于整个行业都可谓是“灭顶之灾”。正因如此,王一新明确提出,“风险既有自身的,也有外来的;有明枪,还有暗箭,必须时刻提防”。


近年来,在汾酒的大力宣传下,“最干净、最纯正、最健康、最文化”的“四最”汾酒知名度显著提升,对原粮、技术、品控、仓储、运输等执行“严于国际标准”的内控标准,“从田间到餐桌”的全产业链管控体系,也让汾酒品质享誉世界。


2018年4月,“行走的汾酒”文化大巡展在山西汾阳杏花村正式启动,三年来,通过连续不断的“行走”,先后到达济南、郑州、杭州、上海、呼和浩特、西安、北京、天津、三亚、广州等地市,所到之处,汾酒都将传承千年的酿造技艺、博大精深的文化底蕴,原原本本展现在消费者眼前,让消费者更近距离地感受到汾酒的品质魅力,也点燃了市场热情,激发了市场能量,成为汾酒市场发展的催化剂。


在“行走的汾酒2020”启动仪式期间,李秋喜还首次全面阐述了汾酒即将大力推行的“活态文化”战略,并表示“这是汾酒文化理论化的一个里程碑,是汾酒制定‘十四五’发展战略和文化战略的纲领,为汾酒发展指明了新的战略方向。”


“品质汾酒,是铸就汾酒速度的基石;文化汾酒,是决定汾酒未来发展的引擎。”可以看出,汾酒早就深谙于此,三年改革中,不断强调品质与文化在汾酒复兴战略中的重要地位,方才成就“汾酒速度”。


“即使睡觉时也要睁着一只眼睛”


这次大会上,王一新充分肯定了汾酒的成绩。


2017至2019这三年,汾酒酒类收入分别增长了40.33%、37.62%和22.48%,酒类利润增长更是分别达到67.65%、57.95%和25.26%,不仅提前1年完成了经营任务目标,还于2019年底实现了整体上市。


尤其是,截至10月30日,汾酒股价达到了最高的238.49元,市值达2078.51亿元,较改革2017年初增长近10倍。汾酒股价在行业内的排名也从第7进入到了前3,汾酒也成为了A股山西板块中市值最大的公司。“这些成绩的取得不仅为汾酒集团增了光,也为山西国资国企改革增了光,还为山西增了光。”


“我们的指标现在是好看了,但是我们还有很多的方面需要去改革、改进。”王一新同时表示,“我们现在的增长主要是靠激励政策和大力度的营销。我们的品牌感召力、影响力虽有很大提升,但还没有真正起到支撑和主打的作用。”


例如,茅台的产能有限、供给稀缺,但其长期塑造的品牌价值为其带来了丰厚的收益。在胡润研究院2019年12月发布的“2019胡润品牌榜”中,茅台以6400亿元品牌价值夺冠,汾酒排第111名,差距显而易见。


今年8月,由世界品牌实验室主办的“第十七届世界品牌大会”上,汾酒品牌价值以422.73亿元位列“中国500最具价值品牌”第167名,价值较2016年增加282.92亿元,增幅超过200%,这已经是非常可喜的成果。但王一新同时认为,也需要看到“茅台以2855.23亿元的品牌价值位列第17名,继续蝉联食品饮料行业榜首”。


“按照现代企业制度的要求,汾酒集团内部的体制机制改革、内部的管理还有大量工作要去做、要去提升。”在此基础上,王一新为汾酒发展制定了“登高望远、谋篇布局、精准出击、稳步进位”16字方针,要求汾酒要看清大势、扬长避短、靶向发力、进一步学习提升,“续写杏花村里的传奇,让1500年以后的后世子孙们也以我们为骄傲。”


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