放眼国内各省，山东当地人的酒量就算不是第一也是第二，但凡省外到山东的酒友，都不敢轻易跟当地人喝酒。但与之相反的是，山东本地白酒品牌虽然众多，却没有跑出全国性知名品牌，当地最出名的景芝，在白酒大V的排行榜中也只是属于三线品牌。
如果要问当地人造成这个现象的原因，想必多数人都会告诉你，当年的广告酒带来的伤害太大了。其实上个世纪90年代，是鲁酒的巅峰时期，不仅连续3年拿下“央视标王”，而且在1996年的时候，国内白酒销售额前十中鲁酒就占了四家，分别是秦池、兰陵、景芝、孔府家。
至于现在山东酒产量为什么从第一跌到第七，并且只能“沦为”三线品牌，只能说真的是“成也广告酒，败也广告酒”了。在90年代初，白酒圈还属于“酒香不怕巷子深”的时候，那时候基本上能够获得“中国名酒”称号的白酒品牌，都不用担心自家的销量，而打破这个模式的白酒品牌，就是孔府宴酒。
孔府宴酒先是通过城市交流的方式，在异地打出品牌广告，并且尝到了“甜头”，销量获得了很好的提升。所以在1994年底的时候，孔府宴酒还一鼓作气拍下了央视首届“标王”，不管是产量还是品牌影响力都得到了极大的提升。
看到孔府宴酒的变化，地方酒厂秦池也紧随效仿，在第二年的时候“截胡”孔府宴酒的“标王”，并且也获得巨大的效益。这几年绝对称得上是鲁酒的“黄金时期”，已经达到家喻户晓的地步。
可惜好景不长，第三年秦池酒以天价拍下“标王”，补回这个成本并不是简单的事情。鉴于秦池酒原本只是地方小酒厂，且在获得经济收益后并没有及时提高生产力，所以采用了采购基酒进行勾兑的方式，当地也有不少酒厂纷纷跟风。
后来事情遭到曝光，包括秦池酒在内的多个鲁酒品牌都受到影响，口碑急剧下跌，对鲁酒整体的发展十分不利。所以虽然后来在鲁酒十年的调整期中评选出了“鲁酒八大金刚”（泰山、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台），但是在其他地区白酒产业发展得如火如荼的时候，鲁酒却要花不少时间进行调整，从这点上看，已经落后一大截了。
直到现在，山东当地还是一直喊着“鲁酒振兴”的口号，其实当地完全可以优先扶持1-2个品牌成为全国性知名品牌，再带动当地其他白酒品牌，就像贵州的茅台一样，大家觉得呢？
