1959年内销黄釉陶瓶“五星牌”贵州茅台酒和1959年外销繁体“贵”

作者:白酒探秘者 更新时间:2022-09-11 16:42 阅读:669

1959年内销黄釉陶瓶“五星牌”贵州茅台酒


出厂日期:1959年


规格:540ml


度数:高度(瓶体未标)


1959年年产总量:820吨


内销量:768.7吨


出口销量:51.3吨


扼要说明


第一,1959年7月在轻工业部的组织领导下,由轻工业部科学研究设计院发酵所工程师熊子书、


胡国焕,贵州省轻工科研所、贵州农学院等单位有关科研人员、专家,组成“贵州茅台酒总结工作组”,对茅台酒生产和工艺进行了全面的梳理和总结,通过制曲酿酒的现场观察、生产记录、取样分析测定、微生物分离检查、综合研究讨论等方式,对一个生产周期,写出了包括从原料、生产、陈酿勾兑到包装的《贵州茅台酒整理总结报告(初稿)》。共分9章36节,16万多字。这一报告指出了茅台酒酿造过程中的基本特点,对茅台酒的传统工艺进行了科学分析和认定,肯定和完善了“疏松上甑法”、“密封管窖法”、“一窖多甑”、“入甑对号”、“糠壳清蒸”等先进经验;研究和分析了茅台酒高温大曲微生物网络群的构成和繁殖过程,进行了茅台酒酿造迁移不同地址的实验。对提高茅台酒的质量,增加产量,起到了十分重要的作用。


第二,1959年11月5日,周恩来接见了全国群英会的部分代表,并用茅台酒招待了各位劳模。


1959年内销黄釉陶瓶“五星牌”贵州茅台酒和1959年外销繁体“贵”


1959年外销繁体“贵”字白瓷瓶“五星牌”贵州茅台酒


出厂日期:1959年


规格:540ml


度数:高度(瓶体未标)


1958年年产总量:820吨


内销量:768.7吨


出口销量:51.3吨


扼要说明


第一,1959年,茅台酒厂开始着手建立酒窖案。


第二,1959年,国家投资120万建设茅台酒厂。


总结点评


1959年首次采用两端绣有“中国贵州茅台酒”字样的红色飘带系于红色塑盖顶上,并绕缠于瓶颈后,采用连盖软木塞封口,外再用火红色酒精胶膜封口(此胶膜经酒精浸泡后套上物体会自行收缩)。


1959年内销黄釉陶瓶“五星牌”贵州茅台酒和1959年外销繁体“贵”


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