中国是白酒的故乡，而酱香型白酒则是我国其他香型的代表。酱香型白酒酱香突出色泽微微发黄 酱香持久 。
在中国饭桌上无酒不成席，白酒历史悠久，它几乎渗入我们身边的各个角落。
爱喝酒的朋友都知道白酒除了分香型还分品牌酒和散装酒，那到底这两样到底有什么不同呢，今天我就带大家去瞧瞧。
我们先来看看散装酒。散装酒现在一般流动于乡镇 ，一种用大酒缸装 一种用塑料瓶装，酒友们是不是也好奇用塑料装的会不会不健康 ？现在散酒塑料瓶一共分为两种：第一种包装用聚乙烯塑料瓶装 短时间对人体没有危害 但时间长了聚乙烯会分解到白酒酒精里，过多饮用重则会导致贫血 轻则皮肤过敏。
第二种是‘聚对苯二甲酸’外国一般都用这种来装啤酒，但是用来装中国白酒也不会对人体有什么伤害，只是存放时间久了白酒里面的酒精会慢慢挥发而已。
但我还是建议大家换成玻璃容器来存放 同时也可以避免塑料瓶带来不必要的麻烦，白酒是陈的香 放的时间越久酱香味越浓郁 所以用玻璃容器装一举两得啊。
除了包装不同以外，酿造工艺也不一样，散装酒是一些小作坊酿造出来然后直接售卖的，因为是小作坊嘛他们为了养家糊口可能对包装没有那么讲究。之前散装酒不像品牌酒通过包装来宣传产品。不过现在为了食品安全各个厂家统一使用国家标准的塑料瓶来包装。
价格方面也是有着一定的区别。散装酒是酿造后直接售卖的所以成本不算高，虽然成本不高但也是纯粮食酿造所以大家不用担心。品牌酒在包装方面下了功夫 酿造工艺的步骤也很繁琐 人工成本也高，品牌酒因为受到相关部门的检查，如果出现质量问题也能及时解决，而且品牌酒要注册工商要合格的厂家生产，其实现在大多数人都选择品牌酒一是送礼显的比较高端 二，是招待 俗话说有朋自远方来不亦乐乎 当然要呈上看着比较高端的酒了，散装酒没有相关的部门检查 有一些小作坊就偷工减料 节省时间 卫生环境不合格 用水泥池子发酵或者短期发酵等，虽然说只有一小部分但大家一定要注意哦。
不过大家不用担心我来教你们来选择真正的粮食酒 好的白酒应该是闻起来有粮食的的糟香味的 然后空杯留香持久 喝了不觉得难受口干舌燥 口感柔和 不上头，大家购买的时候可以根据这些信息再结合你们多年喝酒的经验去购买。
