◎茅台镇街景。高远摄影
首先得说明：本文所说的“茅台”，指的不是茅台酒，而是茅台镇以及茅台地区的经济生态和人文生态，也就是说，它们这种生态还能好多久？
茅台镇是目前中国白酒产地经济生态和人文生态最好的地方，没有之一。
为什么这么说呢？
因为它有一个最大的酒业名牌：茅台集团。茅台集团投了很多钱，把茅台镇的基础建设做得很好，去过就会发现，这是一个离开了会想念不已的美丽地方。
◎茅台镇中心酒业公司的酿酒车间古色古香的。简直摄影
茅台镇的经济生态很好。茅台集团带活了附近近千家中小型酿酒企业，家家酿酒，处处有酒馆，整个茅台镇的人们，几乎都是以酒为生，而且心态从容，一点儿也不猴急。
◎茅台镇上几乎家家都以酒为生，街头凉蓬下卖的不是饮料而是好酒，看起来满满休闲感，让人觉得这里的人心态从容。李寻摄影
茅台镇的社会氛围好，生活水平很高，不说别的，至少上千家酿酒企业的小老板的生活是富足的，而且这上千家酿酒企业，吸纳就业的能力，在这么一个小镇上，是相当充分的。
◎茅台镇国贵酒业公司酿酒车间工人正在工作中。灵烟摄影
◎茅台集团里的酿酒工人雕像，谓之“茅酒魂”，这是完全写实的艺术，好酒来自于人民的劳动。高远摄影
从商品角度来看，茅台镇创造了不同层次、不同风格的茅台酒，除了茅台集团的飞天茅台和五星茅台之外，还有其他数千个品牌可以挑选。
◎茅台镇街头宣传酒马队，颇有新意。从宣传手段的别出心裁和丰富多样，可以看出茅台镇酒业有一个良好的生态环境。李寻摄影
从整个生态环境来看，茅台镇由于产酒的微小企业多，就导致了车间多、窖池多，这些对维护微生物群的丰富多样性是必不可少的，对茅台酒本身的发展也是极有帮助的。
◎建设中的茅台镇华贵酒业公司仁怀中枢厂区储酒罐，体量巨大。高远摄影
这里是我们见到过的国内酿酒产业最好的一个地方，其他比如汾酒、洋河、五粮液和泸州老窖等所在的地方，都是一家独大，没有茅台镇这么多的中小型酒厂。惟其如此，茅台镇才显得格外的好，格外让人珍惜。我们曾在一篇文章里，将其比喻成待字闺中的女儿，怕外界的喧嚣毁了她，我们担心她的这种好，还能延续多久？因为现在，已经出现了对茅台镇这种生态破坏的苗头。
1、 茅台集团的不断兼并和扩大。茅台集团现在除了生产飞天、五星、生肖、纪念酒等之外，还有茅台另外归属营销公司的“一曲三茅四酱”等产品，主打中低端市场，包括贵州大曲、赖茅、华茅、汉酱、茅台王子、茅台仁酒和茅台迎宾等。茅台集团兼并附近成规模的酒厂，导致它自己越来越大，就对另外的中小企业的生态造成了负面的影响。
2、 外来大企业的进入。我们在茅台镇上，已经看到外来资本的进入，比如某大型制药厂和某大型航空公司就在茅台镇上建起了大酒厂，这些外来企业有资本优势、广告优势和渠道优势，他们对茅台镇上中小企业的发展带来的压力是很大的。
◎茅台集团大门。高远摄影
如果茅台镇的中小酒企数量减少，就意味着其经济生态和人文生态的恶化。当然，也有办法来保护这一良好的经济生态和人文生态。
首先，一个办法就是加强立法，保护当地的经济微生态，也就是保护好当地的中小企业。实际上，当地是有相关法规的，比如成立了酒业协会，打击劣质酒非常严厉，规定劣质酒不能在机场发运等等。
其次，茅台镇人民的自律。茅台儿女都是以酒为生的，他们会像保护自己的眼珠一样来保护好酒。假酒、劣质酒可以瞒天瞒地瞒监管机关，但瞒不了当地人民，所以要鼓励人民监督、揭发劣质酒、假酒或者以劣充好的现象，这样，也就保护好了当地的生态。
◎仁怀市酒业协会办公地。灵烟摄影
其三，特大型企业要有正确的发展方向。比如茅台集团，它的利润率是全国最高的，已经靠酒业积累了巨大的资金，这时，就不宜再通过自己的资金优势和品牌优势去兼并、挤压其他中小酒企了。在微生物领域，可以创新的科技前沿领域多了去了，是大片的蓝海，正是茅台集团应该大显身手的地方，可我们非常遗憾地看到，在这方面，茅台集团毫无建树。这样资金雄厚的大企业不去投资发展高科技创新，而是与中小企业争夺蝇头小利，长久下去是十分危险的，不仅破坏了当地的经济生态和人文生态，最终也会损害到自身。
不止茅台集团应该反思，其他那些大企业也需要反思，比如航空公司，为什么不在航空产业上创新，医药企业为什么不在医药领域创新，却跑到这个小镇上来与民争利！最糟糕的是有一段时间，联想集团也涉足白酒领域，他们不去好好搞芯片开发，到白酒领域来趟这趟浑水干什么！
说到底，是中国这些大企业家的鼠目寸光所致，只是看到当下什么挣钱就去做什么，丝毫没有在某一领域进行创新的理想。这种状态不仅会破坏茅台镇的经济生态，也会破坏全国的经济生态，中兴公司的芯片事件不就是例子吗？！
保护好茅台镇，就是保护好中国那些得之不易的最美好、最优质的经济生态和人文生态。
◎本刊记者到茅台镇采访时随身携带的EBEN旅行箱，铝镁材质，时尚实用。李寻摄影
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①同一片土地同一条河，同一片蓝天同一朵云，同一批以酒为生的茅台儿女难道酿不出同一样的酒？
②茅台镇上的酒能差到哪里去？
③品酒笔记‖价格不是判断酒质的绝对标准——江苏三大酒厂高端产品对比
④未来将会怎么样？桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯
